青菜是所有女孩子都拒絕的食材，更不要說是即是蔬菜又巨苦的苦瓜了，更是讓人抵觸毛骨悚然，其實你們都不喜歡的食材正是減肥的圣品哦！苦瓜含有高能清脂素，對減肥有很大的幫助，清除體內(nèi)脂肪也有很大的作用哦！苦瓜變身快速減肥食材，吃不吃你看著辦！

苦瓜是生活中常見的一種蔬菜，苦瓜味甘苦，營養(yǎng)價值非常的高，里面含有大量的高能清脂素，具有減肥的功效，是解毒和養(yǎng)顏的理想食物，苦瓜能夠起到提高免疫力和防御疾病的功能，清除體內(nèi)脂肪和有害物質(zhì)的作用。定能起到很好的排毒瘦身效果。

苦瓜變身快速減肥食材，吃不吃你看著辦！

1、苦瓜汁

需要去超市購買新鮮的苦瓜洗干凈之后去除瓤，切成塊狀放在榨汁機里面榨成汁就可以飲用了，因為味道是比較苦的，所以有一部分的人不能承受，如果過度食用的話會加重胃腸的負擔(dān)，胃腸道不好的人群盡量不要采取此方法來減肥。

2、涼拌苦瓜

需要一根新鮮的苦瓜洗干凈之后去除瓤然后切成片，用鹽水浸泡五分鐘，這樣可以讓苦味變淡一些瀝干水分，加入醋、花椒、鹽等調(diào)料品調(diào)拌均勻就能吃了。

3、苦瓜炒蛋

把雞蛋打散加入適量的白糖，苦瓜洗干凈之后切成片狀，在鹽水里腌制五分鐘左右，然后把蛋液和苦瓜攪拌在一起，放在鍋里面一起翻炒炒熟就可以吃。

4、苦瓜雞片

把苦瓜去除瓜瓤切成厚片，用鹽攪拌均勻腌十分鐘左右，放在開水里燙一下瀝干水分，雞胸脯肉洗干凈切成片，用雞蛋清、醬油、淀粉調(diào)拌均勻，鍋面加入適量的油至溫?zé)岬臅r候放入雞片撈出瀝干，炒鍋里面放入少量的油爆香蔥末，然后放入苦瓜片煸炒幾分鐘，再加入兩勺水、雞粉、糖、醬油，用淀粉勾兌，最后倒入炒好的雞片就可以了?？喙侠锩婧械母吣芮逯?，能夠減少糖以及脂肪的攝入，去皮的雞胸肉屬于低熱量以及減肥的好食品。

5、苦瓜鱸魚煲

把胡蘿卜、苦瓜洗干凈切成片，鱸魚切成片，加入味精、料酒、鹽、蛋清、生粉調(diào)拌均勻腌15分鐘，在鍋里面倒入油、胡蘿卜、苦瓜翻炒四十秒左右撈起來備用；鍋里面放入兩碗高湯加入味精、料酒、胡椒粉、鹽，大火燒開之后倒入胡蘿卜、鱸魚、苦瓜切拌均勻，一直把魚片煮熟，然后再倒入生粉水勾芡，最后加入少量的香油就可以了。鱸魚里面含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠增加飽腹感，增加了熱量的消耗。

其實苦瓜并沒有你想的那么難吃，也不要一直有抵觸心里，苦瓜不僅能減肥還能起到清熱解毒的作用，如果實在不喜歡苦瓜的味道，你可以認真的處理處理，先把苦瓜剖成兩半，把里邊的籽都挖出來，用開水過一遍水，苦味就會減輕了。苦瓜變身快速減肥食材，吃不吃你看著辦！趕緊掌握這些的苦瓜的做法吧，好吃又能瘦！