2017-10-15
飲食控制的7項(xiàng)注意和4個(gè)習(xí)慣。｛世界糖尿病日專題｝
尿病的治療應(yīng)該堅(jiān)持飲食治療、體育療法和藥物治療的綜合治療方法。其中，飲食治療是最基本的治療方法，糖尿病的飲食可以遵循以下幾個(gè)原則
糖尿病友常聽說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
尿病的治療應(yīng)該堅(jiān)持飲食治療、體育療法和藥物治療的綜合治療方法。其中，飲食治療是最基本的治療方法，糖尿病的飲食可以遵循以下幾個(gè)原則
膳食控制及合理調(diào)配是最重要的防治措施之一，對(duì)于延緩高血脂發(fā)展，減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成有積極作用。
各種糧食對(duì)血糖的影響不同，那么各種糧食的烹調(diào)方法對(duì)血糖到底有沒(méi)有影響呢？這是一個(gè)十分有趣，而且有實(shí)用價(jià)值的問(wèn)題。有人發(fā)現(xiàn)，烹調(diào)方法確實(shí)對(duì)血糖有影響，總的來(lái)說(shuō)糧食做得越稀、越爛，消化、吸收得就越快、越充分，對(duì)血糖的影響也就越大。
銀杏燴四珍材料：袋裝銀杏30粒，胡蘿卜、嫩絲瓜、竹蓀100克，小香菇6朵，姜片、蔥片各適量。調(diào)料：雞油適量，高湯1大碗，鹽1小匙，味精半小匙，水淀粉少許。
臨床研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者往往伴有脂代謝異常，其中約有40%的患者最終會(huì)發(fā)展成為冠狀動(dòng)脈硬化癥。遺憾的是，有些糖尿病患者認(rèn)為糖尿病不過(guò)是血糖高一點(diǎn)而已，只要少吃淀粉類食物或甜食即可控制病情發(fā)展，吃肉多少無(wú)關(guān)緊要，其實(shí)這是一種誤解。
黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，被譽(yù)為“素中之葷”。它含有大量膠質(zhì)，可起到清胃、滌腸功能。黑木耳含鈣與鐵量較高，還含有卵磷脂和腦磷脂，臨床研究證明還有降血糖、降血脂、防止血小板聚集、抗輻射、抗衰老，提高機(jī)體免疫力等功能。糖尿病及心腦血管疾病患者宜常食用。
糖尿病患者在家庭中可以根據(jù)具體情況靈活安排自己的飲食。在制訂個(gè)人飲食計(jì)劃時(shí)，要盡量做到品種多、種類全、富含維生素，而且要求新鮮衛(wèi)生，這樣才能使膳食營(yíng)養(yǎng)更趨于平衡。
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