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2型糖友在飲食方面存在的誤區(qū)有哪些?

摘要:除了飲食治療,健康的生活方式(如堅持運動、戒煙等)可能會阻止糖尿病病前狀態(tài)(糖耐量降低、空腹血糖受損)進入臨床糖尿病階段,同時對高血壓、血脂異常等具有有益的調節(jié)作用。

   隨著生活水平的提高,糖尿病的患病率急劇升高,糖尿病及其并發(fā)癥已經成為威脅人類健康和消耗健康資源的主要慢性疾病之一。遺傳背景和環(huán)境因素是導致糖尿病的重要原因。其中,環(huán)境因素即食物供應的極大豐富和靜態(tài)的生活方式,在糖尿病的發(fā)生中起到了不可忽視的作用。糖尿病患者中,絕大多數患2型糖尿病,目前尚無治愈的辦法。長期的、良好的血糖控制是預防并發(fā)癥、延長壽命和提高生活質量的有效手段。為了將血糖控制在穩(wěn)定的水平,飲食治療是必不可少的治療方法之一。

 
  餐后血糖昇高往往是2型糖尿病的常見表現,而且持續(xù)幾個小時不能恢復至正常水平。
 
  另外,2型糖尿病常常與肥胖及超重有關。但是有很多人在飲食方面存在好多誤區(qū):
 
  誤區(qū)一:只控制主食,即可有很多人認為,控制主食碳水化合物就是控制飲食。曾經遇到一位患者告訴我,他不吃飯指主食,只吃肉。他的觀點代表了很多患者的認識誤區(qū)——只要減少主食碳水化合物的量即可控制血糖。這種觀點是錯誤的,因為他們忽略了蛋白、脂肪及零食量的控制。合理的飲食治療必須保證總熱量的控制以及碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例均衡養(yǎng)素的合理比例非常重要,如果只控制碳水化合物,脂肪和蛋白質的攝入會相應增加。這將引起總熱量的增加,反而不利於血糖控制。
 
 
  誤區(qū)二:飯要少吃:飯就是糖,要少吃。從臨床經驗來看三大營養(yǎng)素蛋白質、脂肪、碳水化物一事實上要成比例。否則可能造成酮癥酸中毒。正確原則:可以用粗糧代替主食,但是不能不按比例的減少主食攝入。
 
  誤區(qū)三:減少進餐次數。有的患者每天只吃1餐或2餐,認為這樣就可以控制血糖。糖尿病飲食治療中很重要的一點是少吃多餐,鼓勵患者加餐,但是以總熱量不增加為前提。尤其是接受胰島素治療的患者,或經常在下一餐前發(fā)生低血糖反應的患者,少吃多餐對于預防低血糖發(fā)生和維持血糖平穩(wěn)十分重要。
 
  除了飲食治療,健康的生活方式(如堅持運動、戒煙等)可能會阻止糖尿病病前狀態(tài)(糖耐量降低、空腹血糖受損)進入臨床糖尿病階段,同時對高血壓、血脂異常等具有有益的調節(jié)作用,還可預防心血管疾病的發(fā)生、發(fā)展。糖尿病患者或者糖尿病高危人群(家族遺傳、高血壓患者等),應堅持長期飲食控制和健康的生活方式,需要時還應配合合理的藥物治療,這對控制病情的發(fā)展有重要意義。
 
(實習編輯:莫蕓嬋)
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