伴有心血管病,心臟病糖友的最佳食材—蘆筍
蘆筍是一種春天的食材,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥理價(jià)值。是我們糖友日常保健的好食材。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
蘆筍是一種春天的食材,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥理價(jià)值。是我們糖友日常保健的好食材。
鯉魚含有豐富的維生素A,可以調(diào)節(jié)糖代謝,而維生素D和鈣則與胰島素分泌相關(guān)。且鯉魚的蛋白質(zhì)質(zhì)量高,是一種優(yōu)質(zhì)食物營養(yǎng)來源。
飲食搭配不合理可能誘發(fā)甚至加重糖尿病,但也有一些食物對控制糖尿病病情大有好處。近日,美國“雅虎網(wǎng)”就載文總結(jié)出了“5種超級控糖食物”。
粗糧含有豐富膳食纖維,對控制血糖有很多好處,所以營養(yǎng)師都會(huì)建議糖尿病人應(yīng)該多吃粗糧,但是粗糧怎么做才好吃呢?今天,小媚就教給大家做一個(gè)綠色、美味、營養(yǎng)又健康的窩窩頭。
很多糖尿病患者都會(huì)出血腸胃不適,很容易腹脹、腹瀉甚至是便秘等情況。可為什么糖尿病會(huì)連累胃腸道?糖尿病患者又該如何保養(yǎng)胃腸?今天糖小哥就給大家講講糖友如何保養(yǎng)腸胃。
5月22日,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布《中國糖尿病膳食指南(2017)》,將為2型糖尿病患者提供通用的飲食指導(dǎo)內(nèi)容,同時(shí)也可為各級醫(yī)生、護(hù)士、營養(yǎng)(醫(yī))師、糖尿病教育、衛(wèi)生管理等專業(yè)人員進(jìn)行糖尿病管理工作時(shí)提供借鑒。
水果是甜的,所以不能多吃甚至不能吃。這個(gè)是糖友對水果認(rèn)識的誤區(qū)。事實(shí)上,多數(shù)新鮮水果含水分85%~90%,是膳食中維生素(維生素C、胡蘿卜素、B族維生素)、礦物質(zhì)(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維(纖維素、半纖維素和果膠)的重要來源。
一旦被打上“糖尿病”的標(biāo)簽,從此就與糖無緣。糖尿病人酸、苦、辣、咸均不禁忌,但偏偏不能吃糖,長久不接觸甜味令很多患者感到無奈。其實(shí),我們常說的糖一般是指蔗糖、食物帶來的葡萄糖等等,糖友不可吃“糖分”,但不等于不能嘗甜味。
對于飲食要控制得糖尿病人來說,并非不能吃零食,專家也建議糖尿病人可以少吃多餐,在三餐之間加入一些零食作為補(bǔ)充。但是零食的挑選要本著三個(gè)原則,一是天然、無加工或少加工;二是不會(huì)明顯升高血糖;三是低糖、低鹽、低油脂,無添加劑。
糯米質(zhì)地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會(huì)搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會(huì)使糖尿病患者血糖快速上升。糯米是升糖指數(shù)很高的食物,糖尿病患者單獨(dú)食用糯米后血糖也會(huì)快速升高,所以應(yīng)慎食。