2018-03-12
營(yíng)養(yǎng)師教您5個(gè)降餐后血糖的飲食技巧!
無論是對(duì)于糖友，還是健康人，控制餐后血糖都十分重要。除了使用降糖藥物，掌握正確的飲食及烹調(diào)技巧也有助于控好餐后血糖。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
在平時(shí)利用食療法治療高血糖時(shí)，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠(yuǎn)也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來控制血糖。
無論是對(duì)于糖友，還是健康人，控制餐后血糖都十分重要。除了使用降糖藥物，掌握正確的飲食及烹調(diào)技巧也有助于控好餐后血糖。
口渴是人體本能的缺水表現(xiàn)，糖友因害怕“多尿”而限制飲水，不但對(duì)病情沒有幫助，甚至還會(huì)出現(xiàn)副作用：當(dāng)人體嚴(yán)重缺水時(shí)，就可能引發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥，如酮癥酸中毒或者高滲性昏迷，如果不及時(shí)救助會(huì)有生命危險(xiǎn)。
肉是人體蛋白質(zhì)的主要來源之；富含維生素、鈣鐵鋅硒等微量元素。糖尿病人只要掌握了吃肉方法，不僅解了饞、不會(huì)升高血糖血脂，還能補(bǔ)充必需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)康復(fù)。
面食主要是以面粉制成的食物，常見的有面條、饅頭、大餅、餃子等，種類繁多。是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的主食之一。面食富含碳水化合物和蛋白質(zhì)、少量的脂肪、維生素B族及礦物質(zhì)，能為糖尿病人提供充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)素。
酒是一種兩面性的飲品，正常來講，少量飲酒可以舒筋活絡(luò)，改善血管功能；飲酒過量則會(huì)導(dǎo)致酒精中毒、損害肝臟等。對(duì)于糖尿病人來說，最好不要飲酒。
看著琳瑯滿目的水果，糖尿病人只能望而卻步?？墒聦?shí)上，糖尿病人也可以適量吃水果。不同的水果對(duì)血糖的影響不同，選擇水果就成為了一門學(xué)問。
糖尿病患者是喝牛奶好還是喝豆?jié){好呢？其實(shí)，糖尿病患者是可以與正常人一樣地喝牛奶、豆?jié){的。牛奶中的糖主要為乳糖，且含量也不很高，所以食用后不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生較大的波動(dòng)。
在糖尿病的治療過程中，飲食的作用不言而喻，日常飲食關(guān)系到糖尿病能否很好地得到控制。蔬菜富含纖維素，與主食同食即可減輕饑餓感同時(shí)又能降低餐后血糖的作用，在糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療方面起著重要作用。
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