豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì),這些膠原蛋白質(zhì)被人體吸收,那么,常吃豬蹄有什么好處呢?孕婦可以吃嗎?
吃豬蹄可以預(yù)防神經(jīng)衰弱
豬蹄是人們喜歡食用的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄性平,味甘咸,具有補(bǔ)虛弱,填腎精等功能?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì),對老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。
食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮,對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。食用富含甘氨酸的豬蹄對調(diào)整正常的次神經(jīng)元的功能活動也有積極作用。由于豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用,人們還發(fā)現(xiàn),有的人時(shí)常小腿抽筋或麻木,還有某些藥物引起的痙攣現(xiàn)象,常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。
豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值
豬蹄含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c、維生素D、維生素E、維生素K等成分。
食療藥效
◆豬蹄富含膠原蛋白質(zhì),多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少,對人體皮膚有較好的保健美容作用。
◆豬蹄具有補(bǔ)血、通乳、托瘡毒、去寒熱等作用,可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒、虛弱等癥。
◆豬蹄有潤滑肌膚、填。腎精、健腰腳等功能,有助于防治腳氣病、關(guān)節(jié)炎、貧血、老年性骨質(zhì)疏松癥等疾病,還有助于青少年生長發(fā)育、強(qiáng)健身體。
特別提醒
◆豬蹄油脂較多,動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。
◆痰盛濕阻、食滯者應(yīng)當(dāng)慎用。
豬蹄對孕婦的作用
孕婦吃豬蹄防止皮膚干癟
眾所周知,豬蹄和豬皮中的膠原蛋白含量可是相當(dāng)?shù)亩啵⑶乙踩菀妆蝗梭w吸收。豬蹄和豬皮的膠原蛋白被烹飪后,后轉(zhuǎn)化成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的明膠。這些明膠后幫助細(xì)胞吸收水分,使細(xì)胞充盈,并幫助細(xì)胞代謝。所以,豬蹄可能幫助孕婦美容養(yǎng)顏,孕婦吃豬蹄是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
孕婦吃豬蹄有鎮(zhèn)靜作用
如果懷孕期間有焦慮、失眠、神經(jīng)衰弱等問題,吃豬蹄是個(gè)很不錯(cuò)的食療方法方法。豬蹄具有的鎮(zhèn)靜療效,要?dú)w功于豬蹄膠原蛋白中的甘氨酸,甘氨酸有抑制脊髓運(yùn)動神經(jīng)元和中間神經(jīng)元興奮的功能。
所以,孕婦吃點(diǎn)豬蹄,能很好的把自己孕期的這種過度興奮調(diào)整到正常狀態(tài),使懷孕更自然,心情也更好。另外,如果懷孕期間出現(xiàn)了小腿麻木或抽筋的問題,豬蹄湯能很好輔助治療功能。
輕、中度抑郁和焦慮。 神經(jīng)衰弱、心因性抑郁,抑郁性神經(jīng)官能癥,隱匿性抑郁,心身疾病伴焦慮和情感淡漠,更年期抑郁,嗜酒及藥癮者的焦躁不安及抑郁。
健客價(jià): ¥52補(bǔ)腎健腦,養(yǎng)心安神。用于心腎不交所致的失眠、健忘、心悸心煩、神疲乏力、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、少氣懶言、脈細(xì)或沉無力;神經(jīng)衰弱見上述癥候者。
健客價(jià): ¥36益氣補(bǔ)血。用于輕、中度缺鐵性貧血屬氣血兩虛證者,證見:面部、肌膚萎黃或蒼白,神疲乏力,眩暈耳鳴,心悸氣短,舌淡或胖,脈弱等。
健客價(jià): ¥29.8用于缺鐵性貧血的預(yù)防和治療。
健客價(jià): ¥24補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥388清心安神,化痰醒腦,活血通絡(luò)。 用于神經(jīng)衰弱,失眠,頑固性頭痛,腦震蕩后遺癥所致頭痛、眩暈、健忘、失眠等癥。
健客價(jià): ¥16鎮(zhèn)靜、安眠、鎮(zhèn)痛。用于失眠、神經(jīng)衰弱及血管性頭痛和神經(jīng)性頭痛等。
健客價(jià): ¥16本品用于神經(jīng)衰弱、子宮發(fā)育不良、不孕等癥。亦可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
健客價(jià): ¥58缺鐵性貧血。
健客價(jià): ¥21補(bǔ)腎健腦,養(yǎng)心安神。用于心腎不交所致的失眠、健忘、心悸心煩、神疲乏力、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、少氣懶言、脈細(xì)或沉無力;神經(jīng)衰弱見上述癥候者。
健客價(jià): ¥27用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥5清心安神,化痰醒腦,活血通絡(luò)。用于神經(jīng)衰弱,失眠,頑固性頭痛,腦震蕩后遺癥所致頭痛、眩暈、健忘、失眠等癥。
健客價(jià): ¥29本品用于神經(jīng)衰弱、子宮發(fā)育不良、不孕等癥。亦可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
健客價(jià): ¥40用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥14用于治療單純性缺鐵性貧血。
健客價(jià): ¥58輕、中度抑郁和焦慮。 神經(jīng)衰弱、心因性抑郁,抑郁性神經(jīng)官能癥,隱匿性抑郁,心身疾病伴焦慮和情感淡漠,更年期抑郁,嗜酒及藥癮者的焦躁不安及抑郁。
健客價(jià): ¥42用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥5.8清心安神,化痰醒腦,活血通絡(luò)。用于神經(jīng)衰弱,失眠,頑固性頭痛,腦震蕩后遺癥所致頭痛、眩暈、健忘、失眠等癥。
健客價(jià): ¥19補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥899用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥5用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥12用于神衰、神衰綜合征及血管神經(jīng)性頭痛等癥(如偏頭痛、三叉神經(jīng)痛、枕骨大神經(jīng)痛等)。
健客價(jià): ¥13.5補(bǔ)血去瘀。用于產(chǎn)后血虛,腰痛,四肢酸軟,月經(jīng)前后腹痛。
健客價(jià): ¥30補(bǔ)血,益氣,調(diào)經(jīng)。用于久病氣血兩虛所致的體虛乏力、面黃肌瘦、頭暈?zāi)垦!⒃陆?jīng)過少。
健客價(jià): ¥119