2014-10-27
糖友過量吃肉也會(huì)影響血糖
糖尿病患者吃肉要適量。一天吃100～150克就可以了。也就是以肉食絲炒菜為主，少吃燉肉、蒸肉和涮肉。至于吃哪種肉比較合適，應(yīng)該說糖尿病患者各種肉都能吃
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
糖尿病患者吃肉要適量。一天吃100～150克就可以了。也就是以肉食絲炒菜為主，少吃燉肉、蒸肉和涮肉。至于吃哪種肉比較合適，應(yīng)該說糖尿病患者各種肉都能吃
在國(guó)外科研人員的研究中發(fā)現(xiàn)，患有糖尿病的婦女發(fā)生心血管疾病的危險(xiǎn)性特別高，但在這些患者中，喜歡吃魚的人，在16年內(nèi)發(fā)生心臟病的可能性反而大大降低。
營(yíng)養(yǎng)要平衡，盡量少食高熱量的油脂食物，適當(dāng)增加高纖維的蔬菜和粗糧。酒要少喝或不喝，酒精可抑制胰島素的分泌，加大患糖尿病的幾率。
過度的節(jié)食或全素食甚至“辟谷”都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入嚴(yán)重不足，人體所需的能量只能從身體的脂肪分解而成，其中的產(chǎn)物為酮體，因此會(huì)引起酮酸中毒癥，嚴(yán)重者可危及生命。
水果中含糖量大于44%以上的，最好不吃。西瓜含糖4%，最低；棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴(yán)格限制總熱量的前提下，適當(dāng)進(jìn)食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。一是多吃熱量低的食物，如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花及海藻類、蘑菇類、豆腐等；二是多選用粗糧代替細(xì)糧
計(jì)算主食量一般有兩種方法，一種是精確計(jì)算，就是根據(jù)糖尿病患者的BMI指數(shù)高低，以及日常活動(dòng)量的多少，通過公式來計(jì)算每天的總熱量
經(jīng)常聽患者說，糖尿病患者不能吃水果，不能吃這個(gè)，不能吃那個(gè)。果真如此嗎？非也。人要活著就必須保證充分的營(yíng)養(yǎng)及能量供應(yīng)
酒類不但熱量很高，而且可能干擾某些降糖藥物的作用，增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)飲料除提供能量外，含糖量也非常高，例如一瓶維他命水含33克糖。
淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，許多大分子淀粉水解成糊精或麥芽糖，后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短時(shí)間內(nèi)升高。
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