吃水果，在很多糖尿病患者眼里，是犯了“大忌”。其實(shí)，水果并不可怕，況且水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些對(duì)糖尿病患者都是有益的。要想水果吃得安全，糖尿病患者必須掌握水果5不吃的原則。

　　血糖未控制不吃

　　當(dāng)糖尿病患者的空腹血糖＞7.8毫摩爾/升時(shí)，說(shuō)明血糖并未控制，則暫不能吃水果。

　　餐前餐后不吃

　　如果空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能隨心所欲地享受水果。一般來(lái)說(shuō)，飯前和飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)，糖尿病患者血糖波動(dòng)比較大，這個(gè)時(shí)間段千萬(wàn)不要吃水果。

　　含糖量高不吃

　　水果中含糖量大于44%以上的，最好不吃。西瓜含糖4%，最低；棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴(yán)格限制總熱量的前提下，適當(dāng)進(jìn)食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。

　　不減食不吃

　　進(jìn)食水果后，需相應(yīng)地扣除主食量，譬如200克橘子或蘋果相當(dāng)于主食25克。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標(biāo)準(zhǔn)控制在50克或75克時(shí)，15:00時(shí)可進(jìn)食一塊西瓜或一個(gè)蘋果或其他水果(200～250克)以頂替加餐。

　　不監(jiān)測(cè)不吃

　　對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，要定期監(jiān)測(cè)血糖，即使空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能掉以輕心。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)