糖友飲食要牢記“四個一、兩個二”【糖尿病知識】
糖尿病患者的飲食應(yīng)當(dāng)每天堅持“四個一,兩個二”的原則,即每天一個水果,一斤蔬菜、一個雞蛋、一袋牛奶(奶不超過250克/天)、二兩肉、兩勺油。(成人每天食用油不超過25克)
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
糖尿病患者的飲食應(yīng)當(dāng)每天堅持“四個一,兩個二”的原則,即每天一個水果,一斤蔬菜、一個雞蛋、一袋牛奶(奶不超過250克/天)、二兩肉、兩勺油。(成人每天食用油不超過25克)
飲食療法須耐心且長期地執(zhí)行:以現(xiàn)有的醫(yī)學(xué)水平,并沒有方法可以根治糖尿病,但是吃對食物,對控制糖尿病很有幫助
患糖尿病與攝取甜食雖然沒有絕對關(guān)系,但是甜食會刺激胰臟分泌胰島素,如果長期過量食用,會使分泌胰島素的細(xì)胞負(fù)擔(dān)過重而退化,導(dǎo)致患糖尿病的幾率上升。
有些糖尿病友把水果視為“敵人”,生怕吃了水果會使血糖升高。其實水果中不僅含有果糖和蔗糖,還含有豐富的果膠和膳食纖維,不易被吸收和利用,還能環(huán)節(jié)胃排空,使人不會有饑餓感,對血糖的影響也不大。
不少糖尿病友因?qū)M桌豐盛年菜,不知該如何計算份量,不僅不敢動筷,得另外準(zhǔn)備餐點,甚至乾脆躲在房間,不跟家人一起吃年夜飯.
春節(jié)的腳步越來越近,親朋好友聚餐時,少不了美味佳肴、推杯換盞,糖友們進(jìn)餐時往往左右為難,每時每刻都面臨著意志的磨煉。