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水果怎樣吃不升血糖?[糖尿病飲食]

2017-10-11 來源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有些糖尿病友把水果視為“敵人”,生怕吃了水果會使血糖升高。其實(shí)水果中不僅含有果糖和蔗糖,還含有豐富的果膠和膳食纖維,不易被吸收和利用,還能環(huán)節(jié)胃排空,使人不會有饑餓感,對血糖的影響也不大。
  有些糖尿病友把水果視為“敵人”,生怕吃了水果會使血糖升高。其實(shí)水果中不僅含有果糖和蔗糖,還含有豐富的果膠和膳食纖維,不易被吸收和利用,還能環(huán)節(jié)胃排空,使人不會有饑餓感,對血糖的影響也不大。
 
  對于糖尿病患者來說,飲食上要求高碳水化合物和低脂肪的攝入。對于脂肪的攝入量要求比較高,而碳水化合物的攝入量要求就比較寬松。所以,糖尿病患者不必可以忌諱吃水果。適當(dāng)吃水果可以增加飲食的豐富性,也增加了趣味性,最重要的是能夠補(bǔ)充人體隨需的營養(yǎng)。
 
  雖然如此,糖尿病友們也不能不加節(jié)制的吃,要做到科學(xué)的進(jìn)食水果還要做到以下幾點(diǎn):
 
  糖尿病患者每天進(jìn)食的水果不宜超過250克,并且每次的進(jìn)食量不宜過大。吃了一定量的水果后,還應(yīng)盡量減少主食量的攝入,保持總體膳食熱量的不超標(biāo)。例如一天吃了200克左右的水果,就應(yīng)該減少25克左右的主食。
 
  盡量吃一些含糖量低、含膳食纖維素、果膠和黃體素等較為豐富的水果,如桃子、山楂、草莓、柚子、橘子和獼猴桃等。
 
  掌握飲食豐富、不偏食的原則。飲食中講究粗細(xì)搭配。有葷有素、蔬菜蔬果和肉食都適量的吃,避免因飲食單調(diào)而造成的營養(yǎng)不良。
 
  吃水果的時間也要掌握。最佳時間是在兩餐之間和睡前1小時,如上午的10點(diǎn)左右,下午的3、4點(diǎn)鐘左右。
 
  可以說,吃水果掌握以上原則,基本上對血糖的影響不大,而且可以使血糖保持更加穩(wěn)定的狀態(tài)。但是,一定要記住日常監(jiān)測,做到控糖有數(shù)。
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