糖尿病友也可吃出甜蜜滋味!
甜是重要的味覺元素,時(shí)常給予人幸福的感覺。飽餐后的甜品,不僅僅是為美食盛宴帶來畫龍點(diǎn)睛的效果,更說明著“甜的味覺”在人類生活中所扮演的重要角色,然而糖尿病患者因?yàn)橐靥牵チ颂鸬男腋8?,為滿足幸福的需求下,衍生出代糖彌補(bǔ)了糖友味覺的缺憾。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
在平時(shí)利用食療法治療高血糖時(shí),還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的,喝牛奶,血壓、血脂、血糖永遠(yuǎn)也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
甜是重要的味覺元素,時(shí)常給予人幸福的感覺。飽餐后的甜品,不僅僅是為美食盛宴帶來畫龍點(diǎn)睛的效果,更說明著“甜的味覺”在人類生活中所扮演的重要角色,然而糖尿病患者因?yàn)橐靥牵チ颂鸬男腋8?,為滿足幸福的需求下,衍生出代糖彌補(bǔ)了糖友味覺的缺憾。
水果色、香、味俱全,口感好,還能補(bǔ)充大量維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),是日常不可缺少的食品之一??上?,很多糖友自患病后就不敢問津,其實(shí)大可不必。
發(fā)生低血糖時(shí)應(yīng)該選擇可以迅速升高血糖的食物,如白糖水、水果糖、葡萄糖等,而其他一些脂肪類和蛋白質(zhì)類的食物升血糖速度沒有單純的糖來得快。所以,在發(fā)生低血糖時(shí)應(yīng)正確的選擇食物進(jìn)行急救,一般要掌握以下幾個(gè)原則。
糖尿病患者都知道,食用粗糧對(duì)身體有好處??墒沁^多食用粗糧,體內(nèi)纖維素太多會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,導(dǎo)致營養(yǎng)不良,這對(duì)糖尿病人是不利的。
高脂飲食和過量飲酒,是當(dāng)前不良飲食習(xí)慣的著特征。飲酒當(dāng)日因消耗肝糖原,并減少糖的合成和輸出,此時(shí)若不及時(shí)進(jìn)食,就會(huì)導(dǎo)致低血糖,可見酒后不進(jìn)食是錯(cuò)誤的。
食物中有許多種營養(yǎng)素,其中醣類(碳水化合物)、蛋白質(zhì)、脂肪都會(huì)產(chǎn)生熱量,對(duì)人體血糖上升速度也有不同程度的影響。
糖尿病飲食并不是什么都不能吃的,只要適量,糖果、點(diǎn)心、餅干依然是糖友能吃的食物呢!有鑒于此,澄清五項(xiàng)糖尿病與其飲食上的迷思,好讓糖友們安心且在適量的規(guī)范內(nèi)放心吃;提高生活質(zhì)量、充分享受人生的樂趣。
對(duì)糖友而言,食用油的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比種類更重要。建議每人每天食用油用量控制在15-25克,具體用量需要根據(jù)其它食物中提供的熱量來進(jìn)行個(gè)體化考慮。
非糖甜味劑糖友是可以吃的。需要注意的是,在選擇任何“代糖”食品時(shí),都應(yīng)考慮熱量和營養(yǎng)的需要,控制碳水化合物攝入的總量,許多“代糖食品”本身仍由含有淀粉的食物制作而成,如果不控制總量,隨意食用,仍會(huì)導(dǎo)致血糖升高。