人們在一些五花八門的減肥方法當(dāng)中,很多人都會選擇運動減肥,都是認為只要運動了就能減肥成功的,事實上是不是這樣呢?運動其實是可以達到減肥效果的,但是如果光光靠運動去減肥也是不科學(xué)的,想要減肥,需要結(jié)合運動和飲食來減肥,所以說,為什么別指望靠運動減肥?
“從長遠來看,如果你想要成功地減肥,控制飲食遠比鍛煉更重要。沒有比這個更實在的大實話了”營養(yǎng)學(xué)家和美國CNN撰稿人LisaDrayer說:“我總是告誡人們,少吃點東西比什么鍛煉都重要。”
不過,這倒不是什么嘩眾取寵的fakenews,而是實打?qū)嵉赜脭?shù)據(jù)說的話。
這一期,我們看看多余的脂肪怎么來的,并且對比一些食物產(chǎn)生的熱量和運動消耗的熱量,相信大家讀完后就會明白為什么控制飲食遠比運動更重要。
脂肪從哪里來的?
所謂“肥”就是多余的脂肪,當(dāng)攝入的熱量(單位是卡路里)超過消耗的熱量時,我們的身體就會生成脂肪來儲存過剩的熱量。所以,我們的身材實際上是熱量收支平衡與否的反映。
熱量的來源:全部都是吃進來喝進來的,全部都是!
消耗的熱量:美國國立衛(wèi)生院的研究員AlexxaiKravitz認為,人體通常能量支出包括三個主要方面:
基礎(chǔ)代謝率,保持身體基本的正常功能所需的能量(血液循環(huán),呼吸,大腦功能等)。對大多數(shù)人來說,基礎(chǔ)代謝率占總能量消耗的60%到80%。隨著年齡的增長,新陳代謝速度會下降,但是增加你的肌肉含量會使它上升。
飲食需要的能量,大約10%的卡路里用來分解、消化、吸收我們吃進來的食物。
各種體力活動消耗剩余10%到30%的卡路里。
消耗不了的熱量就以脂肪的形式長在我們身上。
脂肪的多少=攝入的熱量-消耗的熱量。
減肥的方法只有一個,就是攝入的熱量少于消耗的熱量:
當(dāng)我們身體攝入的熱量少,消耗的熱量多時,就可以減掉多余的脂肪了。
熱量的單位:卡,大卡,千卡
什么是卡路里?卡路里簡稱卡,由英文calorie音譯而來,是熱量的單位。
1卡是什么意思?1卡的定義為將1克水升高1攝氏度所需要的熱量,這個熱量值是很低的。
1大卡=1千卡=1000卡
卡路里是一個極小的單位,使用起來很不方便,所以人們經(jīng)常使用大卡或者千卡,也就是卡路里的一千倍。這就如同長度單位毫米和米的關(guān)系一樣:我們常說這個人身高一米八,而不是1800毫米。有些時候會用焦耳做熱量單位,1卡=4.2焦耳,1大卡=4.2千焦。但是,在談食物或運動時,很少使用焦耳。
在英文里,用小寫c和大寫C來區(qū)別:
thesmallcalorie(symbol:cal)=卡路里
thelargeCalorieorkilocalorie(symbols:Cal,kcal)=大卡/千卡
我們每天基礎(chǔ)代謝就大約在1200-1600大卡,一般來說,食物熱量從幾十大卡到幾百大卡,運動消耗的熱量也是從幾十大卡到幾百大卡不等。
凡是說食物含有多少卡熱量,或者運動能消耗多少卡熱量的,這個卡準確地說應(yīng)該是大卡/千卡。
我每天需要多少熱量?
每個人每天需要的熱量是不一樣的,沒有統(tǒng)一標準,跟年齡,性別,體型體重,健康狀況活動量等都有關(guān)系。
世界衛(wèi)生組織出版的《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》建議:
一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900大卡的熱量,男性則需要1980~2340大卡的熱量。
過剩的熱量要么靠運動消耗掉,要么就長在身上了。
假如我想減去1磅的脂肪,需要“燃燒”多少卡路里?
簡單來講,1磅脂肪大約相當(dāng)于3500大卡。也就是說,如果你每天能成功燃燒500大卡,理論上一星期后你可減去一磅的體重!
下面是一個60公斤的人做半個小時的各項運動所消耗的熱量。消耗500大卡大約需要散步兩個小時,騎車一個半小時,跑步一個小時......每天這樣的運動,這樣的時間,確實不容易。
(提示:所有圖片,點擊可看大圖的詳細數(shù)據(jù))
我們再看看一些常見食物的熱量。隨便幾個街頭小吃或者一兩塊甜點就是500大卡的熱量。
還有各種酒精飲料,一杯紅酒有大約125大卡,一杯啤酒大約是153大卡。
我們再來看看下面這些食物產(chǎn)生的熱量需要跑多遠才可以消耗掉:
如果你喜歡可樂等碳酸飲料和/或啤酒,減肥的第一步就是戒掉這些飲料。
女孩子們喜歡的珍珠奶茶:喝一杯珍珠奶茶的熱量,需要騎車一個多小時才能抵消。一杯橙汁的熱量,需要快走半個小時才能消耗。
而跑一次波士頓馬拉松消耗的熱量,六小塊匹薩餅就補上了。
不難看出,我們幾口食物或飲料就吃進來了的熱量,需要大量的運動才能燃燒掉。熱量進來之容易,消耗之困難,實在是不成比例。
更糟糕的是,任何一個人鍛煉過的人都知道,鍛煉會增加食欲。
運動完饑腸轆轆時,不僅虐身也虐心。
因此,對減肥的人來說,少吃和吃得健康遠比多運動更重要,也更容易。當(dāng)攝入的熱量少于消耗的熱量時,身上的脂肪自然就少了。
所謂的很有效的減肥手術(shù),其本質(zhì)不過是手術(shù)切除一部分胃,讓人暫時吃得少了。而長期的減肥的效果只有那些改變生活方式、健康飲食的人們才能得到。
一句話:運動對減肥很重要,控制飲食更重要。
減肥成功的關(guān)鍵,80%靠飲食,20%靠運動。
當(dāng)然,運動有很多好處,包括增加肌肉,增加力量,促進新陳代謝;可以增加身體的靈活性和協(xié)調(diào)性;它還可以幫助預(yù)防和控制疾病,包括心臟病和糖尿病,降低患癌癥的風(fēng)險;它還可以改善情緒,幫助對抗抑郁癥......運動好處多多,但不在本文討論范圍,不再贅述。
上面所講的這些減肥方法,大家應(yīng)該有些都是非常熟悉的,即是說,在減肥活動中,不能光靠運動去減肥,結(jié)合飲食來減肥才是最正確的選擇,正所謂三分靠吃,七分靠練,說明了減肥是需要結(jié)合運動和飲食來進行減肥的,這樣的減肥才是最科學(xué)的減肥方法。
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