2014-10-29
糖尿病患者吃早餐三類食物不能少
如果早晨的時(shí)間確實(shí)很緊，不妨試試一款最簡(jiǎn)單的早餐：用熱水沖一小碗麥片，加入適量低脂牛奶，上面再加幾片水果和碎奶酪。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
如果早晨的時(shí)間確實(shí)很緊，不妨試試一款最簡(jiǎn)單的早餐：用熱水沖一小碗麥片，加入適量低脂牛奶，上面再加幾片水果和碎奶酪。
食物蛋白按其不同來(lái)源可分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白兩大類。植物蛋白主要來(lái)源于谷類、根莖類、干果、堅(jiān)果等，動(dòng)物蛋白主要來(lái)源于魚(yú)蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶等。
味淡性平，具有降低血糖作用，并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴(kuò)張血管，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。
西餐中常用的烹調(diào)手法蒸、拌、煮，非常符合糖尿病健康飲食理念。因?yàn)椴捎眠@些方法烹調(diào)，很少用油或不用油，對(duì)糖尿病患者有益。
第一是再審查一下控制飲食的計(jì)劃是否適宜，有些人虎頭蛇尾，恨不得控制飲食的第二天就達(dá)到減肥和降低血糖的目的，限制得太狠了，反而不能持之以恒，結(jié)果是欲速則不達(dá)。
芡實(shí)、蓮肉、山藥、白扁豆等分。共研為細(xì)粉，每次20～60克，加白糖蒸熟即可食用。用于脾氣虛或脾腎氣虛證。
當(dāng)然，用餐細(xì)嚼慢咽并不是越慢越好，因?yàn)橄澄锏南赣蟹置诟叻?，一般在十幾分鐘?nèi)，在分泌高峰中消化酶的濃度達(dá)到最佳的食物消化點(diǎn)，有利于營(yíng)養(yǎng)元素的分解吸收。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)曾經(jīng)對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的包括無(wú)糖食品、口香糖等在內(nèi)的8大類食品的添加劑情況進(jìn)行了測(cè)試。測(cè)試的14個(gè)無(wú)糖食品中，有5個(gè)含有糖精鈉
兒童1型糖尿病患者應(yīng)飲用全脂牛奶，2型糖尿病伴有肥胖的患兒，應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂奶。成人糖尿病患者適量飲低脂牛奶。
該研究的基本數(shù)據(jù)來(lái)源于1993—1998年進(jìn)行的新加坡華人健康調(diào)查。當(dāng)時(shí)有6.3萬(wàn)名平均年齡53歲的華人提供了飲食與生活習(xí)慣資料。
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