2014-10-29
糖尿病飲食控制不等于節(jié)食
主食固定在確定了每日總熱量和三大營養(yǎng)素比例后，要計算出主食的總量，一般控制在200～300克，約折合糧食250～300克，主食的選擇要粗細(xì)糧搭配，并且多選擇血糖指數(shù)低的食物。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
主食固定在確定了每日總熱量和三大營養(yǎng)素比例后，要計算出主食的總量，一般控制在200～300克，約折合糧食250～300克，主食的選擇要粗細(xì)糧搭配，并且多選擇血糖指數(shù)低的食物。
依據(jù)個人口味，在米飯中可以適當(dāng)加點紅豆、綠豆、黑豆、云豆。一方面豆類含豐富的膳食纖維，其中的淀粉消化速度非常慢，還含有一些延緩淀粉變成葡萄糖的成分，有助于血糖控制。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過多的鹽，具有增強淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化，和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。
食物進(jìn)入人們的胃以后，必須經(jīng)過一到兩小時的消化過程，才能緩慢排出。如果人們在飯后立即吃水果，就會被先期到達(dá)而又不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)“堵”在胃內(nèi)
茶葉中含有能促進(jìn)胰島素合成的物質(zhì)，還含有能降低血糖的多糖類物質(zhì)。這些物質(zhì)在溫度高的開水里浸泡即分解破壞，失去治療作用。
青蘿卜性微涼，味甘，順氣利尿的效果很好；白蘿卜富含纖維素，吃后易產(chǎn)生飽脹感，還能促進(jìn)胃腸蠕動，有助排便；小水蘿卜含碳水化合物量較低。
各種水果碳水化合物的含量約為6％～20％。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。后者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗作出選擇。
綠葉菜是很好的鈣來源。如你不吃乳制品那一定要進(jìn)食足夠的綠葉菜以補充足夠的礦物質(zhì)。但這些食物富含鉀，服用抗凝藥物的患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。
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