糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
糖尿病的飲食治療是糠尿病綜合治療的最主要最基本的治療手段，是要終生堅(jiān)持的，不可有一餐忽略。近些年來(lái)，國(guó)外在糖尿病的飲食治療上又有了許多新的進(jìn)展，供糖尿病患者實(shí)踐總結(jié)，以提高飲食治療的效果。
通常，如果血糖生成指數(shù)<55時(shí)，該食物為低血糖生成指數(shù)食物，其在胃腸停留時(shí)間較長(zhǎng)，吸收率低，而且被人體吸收進(jìn)入血液后峰值低，下降速度較慢，引起餐后血糖反應(yīng)較小。
桂魚(yú)可換作鱸魚(yú)、武昌魚(yú)等，但要根據(jù)魚(yú)肉的厚度決定蒸的時(shí)間，1斤的鱸魚(yú)和武昌魚(yú)，一般蒸4分鐘，吃起來(lái)細(xì)嫩。
糖尿病友在每日飲食定量的前提下，將用餐次數(shù)由3次改為5次，則每次的主食量減少，但總量未變，這樣可以減輕進(jìn)餐后高血糖的狀態(tài)，有利于病情穩(wěn)定。
白蘿卜中含有的鋅可以參與胰島素的合成和分泌，可穩(wěn)定胰島的結(jié)構(gòu)和功能。而糖尿病患者胰臟中鋅的含量只是常人的一半，因此，多食白蘿卜對(duì)糖尿病患者有益。
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