糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
糖尿病患者的蛋白質(zhì)供應(yīng),傳統(tǒng)上多以豆類、豆制品等植物性蛋白為主。但專家學(xué)者們經(jīng)過臨床觀察研究后認(rèn)為,植物蛋白所含的人體非必需氨基酸較多,生物利用率低。
黃豆中的可溶性纖維有助于降低身體吸收糖的比率,控制血糖。還有助于改善2型糖尿病患者的腎功能,減少并發(fā)糖尿病性腎病的危險(xiǎn)。