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糖尿病患者的養(yǎng)生菜譜

2017-10-13 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:清蒸茶鯽魚功效:補虛,止消渴。適用于糖尿病口渴多飲不止及熱病傷陰等癥者。

   蝦仁韭菜

 
  原料:蝦仁30克,韭菜150克,雞蛋1個,淀粉、菜油、精鹽、醬油各適量。
 
  制作方法:將蝦仁洗凈發(fā)脹,韭菜切成約3厘米的長段;將雞蛋、淀粉調(diào)成蛋糊,拌入蝦仁;用菜油將蛋糊蝦仁及韭菜炒熟后,加入精鹽、醬油調(diào)味即可。
 
  功效:溫腎助陽,補益氣血。
 
  適用于糖尿病性陽痿者。
 
  清蒸茶鯽魚
 
  原料:活鯽魚500克,綠茶100克。
 
  制作方法:將魚去雜,洗凈待用;將綠茶塞入魚腹內(nèi),放入盤中,上鍋清蒸,不要加鹽,蒸熟即可食用。
 
  功效:補虛,止消渴。
 
  適用于糖尿病口渴多飲不止及熱病傷陰等癥者。
 
  馬蹄燉豬肺
 
  原料:馬蹄50克,豬肺1具,紹酒10克,蔥8克,生姜5克,精鹽3克。
 
  制作方法:把馬蹄洗凈,去皮,切成兩半;豬肺洗凈,切成3厘米見方的小塊;姜切成片,蔥切成花;將豬肺放入碗內(nèi),加入紹酒、蔥花、姜片、鹽,拌勻腌制30分鐘;將豬肺、馬蹄放入燉鍋內(nèi),加適量清水,用大火燒沸,再用文火燉煮40分鐘即可。
 
  功效:滋陰補肺,清熱除煩。
 
  適用于糖尿病所致肺熱陰傷之干咳短氣、少而稠、煩熱口渴、咽喉痛、盜汗等癥患者。注意:食用時不宜多吃豬肺,以30~50克為宜,馬蹄可隨意吃。
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