糖尿病的飲食“七不”
糖尿病的治療是一個長期控制的過程,只要血糖控制的好,就可以減少很多并發(fā)癥的發(fā)生,同時也會提高廣大糖友的生活質(zhì)量。那么,糖友飲食控制要遵循哪些原則呢?
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
糖尿病的治療是一個長期控制的過程,只要血糖控制的好,就可以減少很多并發(fā)癥的發(fā)生,同時也會提高廣大糖友的生活質(zhì)量。那么,糖友飲食控制要遵循哪些原則呢?
一項小規(guī)模的研究顯示,肥胖的2型糖尿病患者如果在吃碳水化合物食物之前,先吃蛋白質(zhì)、蔬菜類食物,飯后血糖、飯后胰島素濃度就會較低,對血糖控制很有幫助。
對于糖友而言,最大的煩惱可能就是:平時飲食稍不注意,血糖控制就功虧一簣。那么如何讓糖友的血糖保持長期平穩(wěn),快樂地帶病生存呢?
喝酸奶的好處很多,可糖尿病患者,如果正在服用二甲雙胍,還是暫時把酸奶從日常飲食中拿掉,因為服藥期間它有可能使體內(nèi)乳酸堆積,導(dǎo)致乳酸性酸中毒。
茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。其中,維生素P含量在蔬菜中出類拔萃,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,一般水果也望塵莫及。
也許有的糖友會有疑問,糖尿病不就是控制含糖食物嗎,為什么連食油都要控制?這是因為油脂的熱量很高,如果不控制很容易超過每天規(guī)定的總熱量。營養(yǎng)專家提出,正常人每天攝入的植物油應(yīng)低于25克,而糖尿病患者以及有胰島素抵抗的人,應(yīng)限制在20克以內(nèi),大概普通勺子2勺的量。
對于糖尿病患者來說,飲食是治療糖尿病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。不少糖尿病患者喜歡喝粥,但是,愛喝粥的糖友還需擔(dān)心血糖飆升。
對于妊娠期女性來說,水果可以說是必備品,但是也不能多吃,近年妊娠期糖尿病發(fā)病率已由原來的3%上升到了6%~10%,孕期女性需重視。