2018-06-11
紅薯、土豆是升糖還是降糖？糖友看完這篇就明白了……
不少糖友都來咨詢：吃紅薯、土豆、山藥到底是升血糖還是降血糖，為什么有人說糖尿病可以吃紅薯、土豆、山藥，也有人說不能吃!到底該聽誰的?其實糖友沒有絕對不可以吃的食物，只是吃的時間和量的問題。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
不少糖友都來咨詢：吃紅薯、土豆、山藥到底是升血糖還是降血糖，為什么有人說糖尿病可以吃紅薯、土豆、山藥，也有人說不能吃!到底該聽誰的?其實糖友沒有絕對不可以吃的食物，只是吃的時間和量的問題。
“糖友”們經(jīng)常被醫(yī)生提醒要控制飲食，但是很多人就片面地把控制理解成少吃，而且我們國家以米、面為主食，米、面含有大量淀粉，淀粉會在體內轉化為糖，所以一些“糖友”就選擇少吃甚至不吃主食，以為這樣可以快速降糖，其實這是一個極具危險性的飲食誤區(qū)。
低鈉鹽就是指鈉含量相對比較少的食鹽，即用氯化鉀和氯化鎂代替一部分氯化鈉的食鹽。這種食鹽的鈉含量比普通鹽少25%～30%，但咸度和普通鹽基本相同或略低，烹調時用鹽量不增加，故可以使攝入的鈉減少。
花生和瓜子味道鮮美，含糖少，不少糖尿病患者認為多食無害，但含有較多的脂肪，屬于高熱量食品，如果隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多，都會導致血糖、血脂增高。
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