冬天是糖友們最容易控制不住“嘴巴”的季節(jié)。
因為氣溫低,身體自然想要更多的熱量以維持體溫,而食物又是主要熱量來源,自然會想多吃一些。
除此之外還有數(shù)不完的額外誘惑:零食、下午茶、夜宵、聚餐......
血糖升高的風險很快大大增加!
但什么都不吃又實在難熬,節(jié)食引發(fā)的低血糖以及反彈都會給糖友造成更大的傷害。
我們知道,長期高血糖容易引起全身血管及神經,視網膜,腎臟,足部等并發(fā)癥,但他們大多都是慢慢出現(xiàn)的,而低血糖產生的危險往往來的更快更直接。臨床上,經常遇到糖尿病患者因發(fā)生低血糖昏迷而急救。嚴重的會出現(xiàn)意識模糊、精神失常、肢體癱瘓、昏睡等中樞神經系統(tǒng)表現(xiàn)。
所以,今天小編就教大家
不必節(jié)食!不必餓肚子!也能增強飽腹感的健康方法!
解決食欲不是問題,只要你選對了吃什么!
吃什么不會餓?
其實,一個非常想吃的人總會找到吃東西的借口。即使打定注意少吃或者不吃也會偷懶。既然無法遏制念頭產生,那么不妨使用替代法,利用健康且飽腹感強的食物先填肚子,給垃圾食品留更少的胃部空間。
富含膳食纖維的食物
膳食纖維能夠改善腸道功能,降低血漿膽固醇,改善血糖生成反應,甚至能夠幫助我們排出毒素。
和其他的營養(yǎng)元素不同,膳食纖維不易被人體消化吸收,所以吃進去之后它會長時間在胃腸道里“待著”,一旦有機會遇到水分就容易吸水,體積膨脹,能讓飽腹感持續(xù)更長的時間。
富含膳食纖維的高飽腹指數(shù)食物清單:
菠菜、大白菜、西藍花、蘋果、柚子、燕麥、糙米、玉米、紫薯等絕大部分水果蔬菜。
反之,以下缺少膳食纖維的食物,常常會讓你吃了更餓:
如糕點、飲料、甜點、薯片、餅干、糖果等
選擇體積大的食物
具有同樣能量的食物,它可以是一勺冰激凌或四五顆堅果,也可以是一盤蔬菜或三四只桃子,后者顯然比前者在胃里更“占地”。胃排空是饑餓感的來源之一,胃里有東西就不容易感到餓。
含有同樣的能量,且體積較大的食物類別當屬蔬果類,大多數(shù)蔬菜水果含水量高,體積自然增大,因此在胃里面填充的空間也大,尤其生吃的時候,這是很好的增強飽腹感的辦法哦。
吃的習慣很重要
適當加餐
加餐不是額外的零食,而是從你的正餐里合理分配出來的熱量配額,尤其是主食。假設你一天的總熱量攝入不變,是一個披薩,原來你把披薩切成三大塊吃,而現(xiàn)在你把這披薩切成五塊來吃。
慢,吃飯的速度慢一些
有實驗證明,進餐時間在20-30分鐘是比較好的。因為從開始吃飯15分鐘后,人的血糖值都在明顯上升,30分鐘左右就達到了頂峰。峰值時大腦就會反饋出我“吃飽了”的信號給腸胃,使食欲降低,停止進食。
而吃得過快,大腦信號還沒來得及反饋,這時你已經吃進了太多食物,很不利于體重控制。所以吃飯盡量細嚼慢咽,嚼得很細膩再咽下去,這樣不僅吃得少還飽得快。
選擇小一點的餐具
無論在家或是在外就餐,餐具最好都要選擇小一點的,比如小碗、小盤,盛放的飯菜少,吃進肚子的食物也會減少,能幫助控制體重。
此外,小餐具還能產生“自欺”的行為效果,會給大腦一種“已經吃了很多”的錯覺,但其實真正攝取的食物遠遠少于平時的飯量。這種做法不僅增加了飽腹感,還能減肥瘦身哦。
其實,比起壓抑自己的胃口,我們更應該關注自己每個食物組里面的食物是否吃夠了,膳食是否均衡。
通過飲食控制,能能幫你糾正身體代謝紊亂、減少并發(fā)癥的發(fā)生,提供最佳營養(yǎng)改善健康狀態(tài)、最終減緩胰島β細胞功能的減退。
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