萬萬沒想到瘦不下去的原因竟然是缺鈣

2020-03-14 來源：減肥瘦身很簡單標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：鈣能夠抑制脂肪的合成，反之，當飲食中鈣不足時，會釋放一種生物活性代謝物——鈣三醇，令身體增加脂肪儲備，并且會延緩燃脂的速度

如果你總覺得別人瘦下來比你輕松；

如果你每天計算著吃進嘴的卡路里

但瘦下來的速度依然并不理想；

如果你偶爾免不了暴飲暴食

根本管不住自己的嘴。

那你就要注意了

阻礙你減肥的原因

可能就是因為缺！鈣！

很多人減肥的時候，

只關注熱量，卻忽略了營養(yǎng)。

但事實是，

當缺少某種營養(yǎng)素的時候

減肥的效果就會變差！

鈣元素

就是其中之一。

鈣攝入量直接影響到體脂

鈣對于人體的重要性，可謂家喻戶曉，但你知道嗎？缺鈣還會阻礙你的減肥大業(yè)！

缺鈣降低減脂速度

鈣能夠抑制脂肪的合成，反之，當飲食中鈣不足時，會釋放一種生物活性代謝物——鈣三醇，令身體增加脂肪儲備，并且會延緩燃脂的速度。

充足的鈣可減少脂肪的吸收

足量的鈣尤其是離子鈣，在腸道中能夠與食物當中的脂肪酸、膽固醇結合，阻斷腸道對脂肪的吸收，讓脂肪隨糞便排出體外。這不正是各位想要的減脂瘦身效果嗎？

充足的鈣幫助你控制食欲

攝入充足的鈣后，人體血鈣升高，可促進一種名為降鈣素的荷爾蒙分泌，而降鈣素可明顯降低人的食欲，減少進餐量。

減肥期更要補鈣

在迫不及待補鈣之前，還得弄明白，到底一天該攝入多少鈣才健康？以下是中國居民膳食礦物質的推薦攝入量，不同年齡段可是有不同要求的↓

14-17歲的青少年，因為成長發(fā)育的需要，對于鈣質的補充，是萬萬不能忽視的，推薦攝入量：每天1000毫克。

18-49歲是身體發(fā)育趨于平緩的階段，也是最容易忽視補充鈣的階段！推薦攝入量：每天800毫克，而令人震驚的是，大部分人的鈣攝入量甚至不到這個數(shù)據(jù)的一半。

50歲以上的老年人，骨鈣流失速度會加快，并出現(xiàn)各類因為鈣流失的癥狀，推薦攝入量：每天1000毫克。

既然鈣如此重要，在茫茫食物的海洋之中，選擇時更應該要擦亮眼睛，糾正一些錯誤的補鈣認知。來看看以下有關補鈣的認知誤區(qū)↓

誤區(qū)一：

蔬菜不補鈣

大多數(shù)補鈣的人對于蔬菜有一種固化的認知：蔬菜里面只含有膳食纖維和維生素，與骨骼補鈣并無關系。殊不知蔬菜中不僅含有大量的鉀、鎂元素，能夠幫助維持機體酸堿平衡，本身還含有不少鈣呢。

綠葉蔬菜大多是鈣的重要來源，建議選擇高鈣低草酸的蔬菜，如芹菜、油菜、紫皮洋蔥、苜蓿等。

誤區(qū)二：

一般骨頭湯能補鈣

想必很多人都聽過媽媽說，“喝骨頭湯能補鈣”，其實骨頭里面的鈣絕不會輕易溶于湯中。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之后，骨髓里面的脂肪會浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。

要想用骨頭湯補鈣，只有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。

誤區(qū)三：

豆?jié){能補高鈣

豆?jié){雖然富含蛋白質等多種營養(yǎng)素，但靠此補鈣卻走入了補鈣的誤區(qū)。雖然黃豆本身含鈣量較高（100克黃豆中含有191-220毫克的鈣），但制作成豆?jié){后，鈣含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){，最多不過就是吃幾十粒豆子而已，其所能提供的鈣質，和需要的量相比，還相差很多。

誤區(qū)四：

海帶可以補鈣

海帶中的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。

不過，海帶也不是毫無裨益，它是典型的呈堿性食品，經(jīng)常食用是可以對于減少體內鈣的流失有一定幫助。

既然鈣如此重要，那我們應該怎樣合理攝入每天所必需的鈣呢？一個字，吃。食物是你最好的“充鈣寶”！

來看看這四種高鈣食物，認真的吃起來吧~

1 芹菜

芹菜屬于高鈣低草酸蔬菜，是你可以放心補鈣又不必擔心草酸問題的蔬菜之一，類似的蔬菜還有油菜、紫皮洋蔥、苜蓿等。

2 蝦皮

小小的蝦皮營養(yǎng)豐富，每100克的鈣含量是991毫克，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質。

3 黑芝麻

每100克黑芝麻的鈣含量是780毫克，因而將黑芝麻炒熟，每天在吃面條或炒菜時，加入一些黑芝麻點綴，好吃還可以補鈣，何樂而不為呢？