2017-11-12
這些食物不甜也高糖，小心喂出腫瘤
研究者發(fā)現(xiàn)，膀胱癌、乳腺癥、結(jié)腸癌、腎癌、肝癌、肺癌、胰腺癌、胃癌、及血液系統(tǒng)的腫瘤里，都出現(xiàn)了同一個身影——Ras（致癌基因）。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
研究者發(fā)現(xiàn)，膀胱癌、乳腺癥、結(jié)腸癌、腎癌、肝癌、肺癌、胰腺癌、胃癌、及血液系統(tǒng)的腫瘤里，都出現(xiàn)了同一個身影——Ras（致癌基因）。
數(shù)年前英國愛丁堡大學研究首度證實，蛋糕、餅干、含糖飲料和腸癌有關(guān)。此研究將同一地區(qū)的2000名腸癌患者與普通志愿者，進行問卷調(diào)查，了解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。
黑色的香菇及其他菇類：菇類里的多糖（polysaccharide）成分被研究證實具調(diào)節(jié)、提升免疫功能的作用，因此被視做抗癌的明日之星。
許多減重的人都曾與熱量奮戰(zhàn)過，包括計算所吃的每樣食物，及一天的總熱量。如此有助于了解熱量的主要來源，累積方式和什么時候吃得最多，以得到足夠的信息調(diào)整飲食型態(tài)。
國外的研究發(fā)現(xiàn)，酒精及某些鎮(zhèn)定劑會抑制快速動眼期（REM）的時間，而REM的時間太少和常在夜間醒來、睡眠斷斷續(xù)續(xù)有關(guān)，也和無法獲得充足休息的睡眠有關(guān)。
鮮棗中含有豐富的維生素C（每百克含380毫克），可使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。因此，?jīng)常食用鮮棗，在補充維生素C的同時，也降低了患膽結(jié)石的風險。
原產(chǎn)德國的康敏金氨基酸嬰兒配方粉則是磷和鈣含量比產(chǎn)品包裝標簽明示值低，且?guī)缀醯土艘槐叮欠鲜称钒踩珖覙藴室蟮姆秶?
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，脂肪攝入最多的人群——脂肪攝入占飲食總熱量的35%，在研究期間的死亡率比吃脂肪較少的人(脂肪攝入占總熱量的10%)低23%。而各種心血管疾病的發(fā)病率基本相當，甚至吃脂肪多的人群中風幾率還更小。
實驗證明每天食用足量的谷類、豆類等植物種子食品，能有效地促進身體健康，維持健康體重。多吃谷類、豆類的人還能有效預(yù)防糖尿病和一部分癌癥。
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