2017-11-08
一天“八杯水”你喝對(duì)了嗎？
糖尿病具有"多飲、多食、多尿及體重減輕"的典型"三多一少"特點(diǎn)，不少糖尿病患者誤認(rèn)為多尿是由喝水過(guò)多引起的，只要少喝水，就能有效減輕多尿癥狀。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
糖尿病具有"多飲、多食、多尿及體重減輕"的典型"三多一少"特點(diǎn)，不少糖尿病患者誤認(rèn)為多尿是由喝水過(guò)多引起的，只要少喝水，就能有效減輕多尿癥狀。
可以做南瓜豬蹄湯，將豬蹄洗凈后，剁成小塊后先用水煮一下。然后將南瓜去皮洗凈，切成小塊，再和豬蹄一起放入砂鍋中，放入幾片姜，加適量清水，大火煮沸后，改小火燉爛。再加入鹽和味精調(diào)味即可。
馬兜鈴酸是一種強(qiáng)致癌物，其導(dǎo)致不可逆性腎病以及尿道上皮細(xì)胞癌已經(jīng)是醫(yī)學(xué)界的共識(shí)。2000年，WHO發(fā)出馬兜鈴酸導(dǎo)致腎病的警示；2012年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將馬兜鈴酸列為Ⅰ類致癌物。
研究表明，肺癌、膀胱癌及腎癌等砷相關(guān)疾病的發(fā)病率和死亡率，在砷暴露已經(jīng)停止后多年仍可能會(huì)保持很高的水平，盡快消除砷暴露至關(guān)重要。
鮮棗中含有豐富的維生素C（每百克含380毫克），可使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。因此，?jīng)常食用鮮棗，在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)，也降低了患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
研究認(rèn)為，內(nèi)臟、紅肉、海鮮是痛風(fēng)及高尿酸血癥的危險(xiǎn)因素，相對(duì)海鮮及紅肉，家禽蛋白對(duì)血尿酸影響少。推薦患者優(yōu)先選擇該類食物作為動(dòng)物蛋白的主要來(lái)源，但家禽類肉皮中的嘌呤含量過(guò)高，不建議食用。
“問(wèn)題在于用油太多了?！编嵟鄪^告訴記者，做番茄炒蛋，絕大多數(shù)家庭會(huì)放兩次油：炒雞蛋放一次，然后撈出雞蛋，再加油炒番茄，最后把炒熟的雞蛋放在炒軟出汁的番茄里。
這次試驗(yàn)檢測(cè)了標(biāo)稱“無(wú)糖”的奶茶20件，結(jié)果實(shí)測(cè)含糖量全都高于“無(wú)糖”茶飲料的含糖量標(biāo)準(zhǔn)（0.5g/100mL），某品牌實(shí)測(cè)值達(dá)到5g/100mL，是參考限值的10倍。
食品藥品監(jiān)管部門將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)上市的含馬兜鈴酸產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為。
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