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小零食 大隱患,千萬不要忽視孩子的食品安全

2015-04-06 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:目前九江市婦幼保健院的主治醫(yī)生告訴他們,姐弟倆百分之六十的可能性是得了川崎病,院方也按照了川崎病的治療方案,在給姐弟倆治療。

   最近一種小食品是火了起來,其實它早就火了,在一些學校附近的食品店,經(jīng)常能夠看到它的身影,那就是辣條。它很便宜,俗稱“五毛食品”。然而就是這樣一種不起眼的零食,其消費群體卻數(shù)以百萬計,在學校附近和網(wǎng)絡(luò)上賣得熱火朝天,幾乎出現(xiàn)在所有菜市場和小賣部的貨架上,被網(wǎng)民稱為“史上最牛零食”,主要面對的消費群體就是來組全國各地的中小學學生們。事實上,不管學名是叫“面粉熟食”還是“調(diào)味面制品”,辣條的原料都很簡單,無外乎是由“面粉、辣油和食品添加劑”制成的。但記者在辣條生產(chǎn)聚集地河南調(diào)查的時候卻發(fā)現(xiàn),辣條生產(chǎn)車間的衛(wèi)生情況非常糟糕。而就在上個月,江西九江市一名三歲女童和一名兩歲男童因嘴巴潰爛,無法正常進食,而罪魁禍首,竟然就是這五毛錢一包的辣條。

  眼前這個男孩就是波波,還不到兩歲,來自江西九江武寧縣,從他痛苦的表情中可以看出,他渾身難受,正在發(fā)高燒,而且嘴巴有潰爛。波波由于及時送往醫(yī)院,情況還算樂觀,可是大他一歲的表姐,景景的情況卻要糟糕得多。景景的家人立即把她轉(zhuǎn)往武寧縣人民醫(yī)院,但在那里,景景的情況變得越來越糟。
 
  景景的爸爸告訴記者,目前九江市婦幼保健院的主治醫(yī)生告訴他們,姐弟倆百分之六十的可能性是得了川崎病,院方也按照了川崎病的治療方案,在給姐弟倆治療。我們從景景的家人那里了解到,景景和波波是表姐妹,過年期間,倆人幾乎都是在一起玩耍,吃的東西也很多,癥狀應該是與倆人平時接觸或者吃的東西有關(guān),但具體是吃了什么活著接觸了什么,他們也不清楚。
 
 
  川崎病,又稱皮膚粘膜淋巴結(jié)綜合癥。據(jù)孩子的媽媽張女士介紹,她們平時在外面打工,孩子都是在家里由爺爺奶奶或外公外婆看管,平時喜歡拿錢去村里的小店買5毛或1元錢一包的辣條等零食吃,由于經(jīng)常吃這些零食,最終出現(xiàn)感染導致嘴巴潰爛,現(xiàn)在無法正常進食,已經(jīng)5天滴米未下肚,只好靠打點滴維持。
 
  記者在河南一家辣條生產(chǎn)廠家暗訪發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)車間的衛(wèi)生情況令人堪憂。在河南通許縣工業(yè)園,一家辣條廠生產(chǎn)車間門口,一個大鐵桶里裝滿散發(fā)奇怪氣味的紅黃色黏稠液體,已經(jīng)結(jié)塊。車間里的生產(chǎn)女工去廁所回來,未經(jīng)任何消毒,就繼續(xù)進行加工。而在包裝車間,近百名包裝辣條的女工,沒有人帶口罩和手套,有些女工的手已經(jīng)潰爛發(fā)炎。這樣生產(chǎn)的辣條衛(wèi)生能達標嗎?該辣條廠的負責人承認,食品微生物監(jiān)測,經(jīng)常會不合格。為了躲避懲罰,這個企業(yè)經(jīng)常會把不合格產(chǎn)品運到農(nóng)村銷售。
 
  備受聲討的辣條,就是劣質(zhì)“五毛零食”的代表。事實上,學校周邊在售的“五毛零食”遠不止辣條一種。一些以“辣條子”、“脆皮炸雞”、“烤魚片”為代表的低價食品,大多五毛錢到一塊錢一包,貴的不超過三塊錢,價格非常便宜。很多學校的周邊,都聚集著這樣一些賣食品的攤販,這些食品攤販瞄準的就是孩子們,他們所售賣的披著“隱形面紗”的“人氣小零食”,顏色鮮艷、香味濃郁,再加上價格低廉,深受孩子們的喜愛。然而這些“五毛零食”大多來歷不明,外包裝上找不到生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠名、廠址及保質(zhì)期等信息,且含有大量添加劑和過量食用鹽,存在嚴重的安全隱患,令家長們感到擔憂。那么,這些看起來花花綠綠看似美味的小零食,里面裝的究竟是什么,孩子們吃下的又到底是什么呢?在河北一所小學門口,記者對食品攤販進行了暗訪。
 
  在河北省的固安縣,記者正趕上一所小學放學,一大群孩子涌進了距離學校幾百米遠的這個小商店。走出小商店的時候,每個孩子手里都拿著至少一到兩樣小食品。孩子們告訴記者,這些小零食都很好吃,味道是酸酸甜甜的,或又辣又甜的。小零食的價格很便宜,每樣都在5毛錢左右。小商店的老板一邊維持著孩子們買東西的秩序,一邊忙著收錢、數(shù)錢。
 
  像這樣的場景在學校附近并不少見。在另一所小學門口,記者看到兩家小超市就開在學校旁邊,放學后,成群結(jié)隊的孩子不斷涌進超市購買零食。孩子們愛買的多是5毛錢左右的油炸面制品,膨化食品以及糖果和果味飲料等。他們告訴記者,父母給他們每天1到5元的零花錢,他們基本都用在了買零食上,每天少則買一、兩樣,多則可以買將近10樣。小超市老板告訴記者,這些小零食很受孩子們歡迎,他們一般都去批發(fā)市場進貨。記者來到縣城一家批發(fā)市場。
 
  批發(fā)商對于這些小零食的生產(chǎn)信息表示不清楚,但他們非常清楚的卻是,自己肯定不吃這些食品,也不會讓自己的孩子吃。
 
  批發(fā)商為什么不吃自己賣的東西呢?他們所說的電視里經(jīng)常曝光的這些食品到底都是些什么東西呢?記者發(fā)現(xiàn)這些5毛食品很多都包裝簡陋。這瓶液體從標注的信息看,是一種液體口香糖,吃的時候直接對著嘴進行噴射,這種叫“手雷”的液體口香糖只在12瓶裝的整包包裝里放了一張小紙片,寫著生產(chǎn)廠家是“潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪新光食品廠”。記者在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的官網(wǎng)和當?shù)氐墓ど滩块T對這個廠家進行了查詢,都沒有找到有關(guān)這個廠家的任何信息。而這些飲料有的僅從肉眼看就能看到噴嘴口已經(jīng)有了一些黑斑。
 
  記者在批發(fā)商和小超市買回了20樣孩子們最喜歡吃的零食,隨后在國家食品藥品監(jiān)督總局的網(wǎng)站上對這20樣食品依次進行了查詢,發(fā)現(xiàn)竟然有11家食品的生產(chǎn)企業(yè)都查不到。這樣的食品除了存在著食品衛(wèi)生方面的風險,更讓人擔心的是,這些食品的生產(chǎn)廠家屬于非法企業(yè),更是無法知道他們到底添加了些什么東西。在校園周邊的這些5毛食品中,這些偽造了廠名和食品生產(chǎn)許可證的非法食品讓人憂心。那么一些有著正規(guī)生產(chǎn)廠家的5毛食品情況又如何呢?記者在剩下的有正規(guī)廠家和食品生產(chǎn)許可證的8樣食品中隨機抽取了一種名叫“開胃絲”的調(diào)味面制品,送到國家食品檢驗中心,技術(shù)人員隨機檢測了3個項目,發(fā)現(xiàn)該食品的甜蜜素含量超過了國家標準。
 
  專家告訴記者,過量食用甜蜜素,對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)都將造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和小孩,危害就更加明顯。而除了甜蜜素超標,這類食品在歷次的清查監(jiān)測中還集中存在著超量使用防腐劑、和濫用色素等問題。
 
  盡管這些價格低廉的5毛食品在專家的眼里存在多種隱患,可對于商家和企業(yè)來說,這卻是賺錢的好機會。除了開發(fā)商和零售商,靠著這個賺的盆滿缽滿的還有食品生產(chǎn)廠家。
 
  記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn),“五毛零食”的名稱更是五花八門,“特侖酸”、“牛仔棒”、“小牛排”、“櫻桃小丸子”、“帝王蟹”等,這些“五毛食品”的共同特點是,都含有大量非法或者超量使用的食品添加劑,威脅著孩子們的身體健康。孩子們可能不知道,這些看似廉價的小零食背后,可能是簡陋、不規(guī)范的生產(chǎn)工藝,而“香濃”的背后,則是大量增香調(diào)味的食品添加。近些年,多地屢屢曝光“五毛零食”質(zhì)量問題的案件,如添加劑超標,私人“黑作坊”非法加工,貼虛假Q(mào)S標示等。從全國范圍內(nèi)來看,從鄉(xiāng)村到城市,“五毛食品”長期存在,雖說是年年喊打,但總是屢禁不絕。那么從生產(chǎn)、批發(fā),再到零售,這么多的環(huán)節(jié),為什么就管不住有害的小食品呢?看來問題不在于難度,而在于態(tài)度。“五毛食品”泛濫,究竟需要怎樣有效的監(jiān)管,才能保障孩子們舌尖上的安全呢?接著往下看。
 
  盡管近年來,多地曝光“五毛零食”存在添加劑超標、屬三無產(chǎn)品、出自黑作坊等問題,但校園周邊“五毛零食”泛濫這一現(xiàn)象仍屢禁不止。
 
  記者在山東德州、濟南等地采訪發(fā)現(xiàn),這些”五毛食品“在農(nóng)村學校周邊更為普遍。在寧津縣大柳村大東超市,“五毛食品”擺滿了3層的貨架子,有“辣條子”“脆皮炸雞”“魚酷”等。一些產(chǎn)品破損溢油,酸辣味嗆人。店主告訴記者:“學生喜歡,銷量好得很。”
 
  記者又隨即走訪一些農(nóng)村小商店,被稱作“五毛食品”的兒童零食同樣隨處可見,這些“五毛食品”都在傍名牌,“有肉名無肉料”現(xiàn)象也十分突出。記者暗訪購買了很多產(chǎn)品,從拼音、拼寫到字樣,從印刷顏色到包裝風格,都有著知名品牌的痕跡,比如“百事可牛”“加力寶”“伍角好吃片”,幾乎以假亂真,難以分辨。而除了傍名牌,一些食品外包裝上都印有“烤魚片”“魚酷”“牛肉卷”等,從配料上看,基本都是小麥粉、食用鹽,再加上辣椒、香料等成分,并沒有宣傳中的牛肉、魚肉等。
 
  在一款名為“魚酷”的產(chǎn)品外包裝上,記者看到,配料依次是小麥粉、色拉油、加碘食鹽等9項,而添加劑有20多種,涉及增味劑、防腐劑、抗氧化劑,光甜味劑多達7種。河南豫東地區(qū)一名小食品從業(yè)者告訴記者,除了面粉、食用油和辣椒,這些食品大量使用各類調(diào)味料和添加劑,完全是人為操作。“想達到什么口味,跟著感覺走。”據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)人士介紹,像檸檬黃、日落黃等合成色素屬于偶氮類化合物,其在人體內(nèi)積累具有誘發(fā)病變作用,在生產(chǎn)過程中還可能混入砷和鉛,造成重金屬超標。長期過度食用甜味劑超標的食品,危害人體肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)。特別是對代謝排毒能力較弱小孩危害更明顯。
 
 
  而“五毛食品”除了對兒童的身體健康有極大的危害外,嚴重的還會危及生命。今年3月9日,一個名叫“舔舔糖”的“五毛零食”奪走了一個3歲男孩的生命。當日,男孩的父親周先生在小商店里花1塊錢給孩子買了兩小瓶名叫“舔舔糖”的零食,可沒過多久,孩子出事了。發(fā)現(xiàn)孩子喉嚨被掐之后,爺爺很快將孫子送到鎮(zhèn)衛(wèi)生院,而后又轉(zhuǎn)到了附近的醫(yī)院,但最終還是沒能搶救回孩子的生命。在家屬的申請下,當?shù)厮痉ń缣峁┝怂痉▍f(xié)助進行死因調(diào)查,在醫(yī)院出具的病例記錄上,標明了在孩子的喉管里發(fā)現(xiàn)了異物。
 
  我們可以看到,在小塑料球的瓶口部分有一個直徑豌豆大小的塑料小球,小球滾動時能將瓶內(nèi)的糖液帶出,至于產(chǎn)品是否合格,經(jīng)銷商也說不清楚。
 
  事實上,對于“五毛食品”,近幾年不少省市加大了對兒童食品的監(jiān)管力度。但是,不合格的小食品依然屢禁不止。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些小食品之所以能夠廣泛存在,在于行業(yè)門檻低,市場利潤高。在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊,小食品作坊甚至已經(jīng)成為當?shù)氐慕?jīng)濟支柱。
 
  對此,一些家長建議,相關(guān)部門對學校周圍小食品店和小攤點的經(jīng)營行為應該重點檢查,加大處罰力度,對于小食品質(zhì)量問題檢測部門能夠定期檢查。另外,學校要搞好教育,在學生中形成不吃或者少吃零食的良好風氣。同時,也希望相關(guān)部門能夠嚴厲打擊面向?qū)W校制售假冒偽劣食品的不法行為,切斷“三無”食品的源頭,規(guī)范商家依法經(jīng)營。
 
  “五毛零食”存在嚴重的安全隱患,被視為難以治愈的校園周邊“頑疾”。一直以來,校園周邊環(huán)境和安全,都是社會關(guān)注的問題。我們也希望,相關(guān)職能部門能加大對這些劣質(zhì)食品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的長期有效監(jiān)管,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的不法行為,尤其在學校周邊加強監(jiān)管,讓劣質(zhì)食品遠離孩子視野,如果這些問題“五毛食品”進入不到孩子的視線,他們怎么還會想到要買呢。畢竟,孩子是祖國未來的希望,加強校園周邊環(huán)境治理,創(chuàng)造良好的讀書環(huán)境,保障學生健康成長,是全社會都需要重視的。
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