現(xiàn)在患有老年癡呆癥已經(jīng)不是一件很稀奇的事情了,很多的朋友在年輕的時(shí)候是那種很雷厲風(fēng)行的人,但是自己卻在退休之后不幸的患上了老年癡呆癥,所以說大家現(xiàn)在對(duì)于這個(gè)問題還是比較關(guān)心的。生活中大家需注意其中的飲食方法:
老年癡呆患者需要注意的飲食問題:
1.鮮蘑菇汁。蘑菇含十七種氨基酸、維生素c和多種微量元素,不但能營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞,而且還含有核酸類物質(zhì),對(duì)膽固醇有溶解作用,可抑制血清膽固醇上升,同時(shí)能安定植物神經(jīng),增強(qiáng)循環(huán)功能,穩(wěn)定血壓。食用方法:取鮮蘑菇50克,加水150毫升,煮5~6分鐘(或加極少量食鹽),連同蘑菇一并食之。
2.葛根羹。葛根可擴(kuò)張血管、增加動(dòng)脈血流量,對(duì)腦神經(jīng)細(xì)胞有修復(fù)功能,并具有降低血壓,降低血膽固醇作用。食用方法:取干葛根150克,碾成細(xì)末,除去粗纖維,加熟蜂蜜少許,用沸水調(diào)成半透明薄糊狀流質(zhì),每日一次,做點(diǎn)心服用。葛根功能健脾止瀉,故平時(shí)大便溏、多者,食之尤佳。
3.首烏粥。老年癡呆病人適合吃那些食物呢?首烏有降脂作用,能阻止膽固醇和脂肪在腸內(nèi)的吸收,同時(shí)還含有卵磷脂,能增進(jìn)腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)代謝。食用方法:取制首烏(生首烏有輕瀉作用)30克,洗凈,濃煎30分鐘,去渣,加洗凈大米250克燒粥。粥成后略帶咖啡色,味略甜,較可口。
4.山楂茶、蜜山楂。山楂能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,并有擴(kuò)張血管作用,因此對(duì)原發(fā)性高血壓、動(dòng)脈硬化、高膽固醇血癥均有一定療效。山楂茶:取干山楂片6克,綠茶1.5克,同置于保溫杯內(nèi)。沖入沸水,覆蓋約五分鐘后代茶呷服。蜜山楂:取干山楂250克,文火炒熟成老黃色,加入熟蜂蜜l00克,微火攪拌而成。每次食5~6克,一日二至三次。本品酸甜略香,其味可口。
上面介紹的飲食方法大家了解了吧,大家在看到自己是屬于這些人中間的一個(gè)的話不要過于的擔(dān)心自己的身體,只要是我們能夠把自己的生活細(xì)節(jié)調(diào)理好,改掉生活中的壞習(xí)慣,肯定是可以遠(yuǎn)離這種疾病對(duì)我們身體的傷害的。
(實(shí)習(xí)編輯:潘熾彬)