青醬(pesto),是意大利面中一種非常傳統(tǒng)、基礎(chǔ)的醬料,一般來(lái)說需要用到新鮮的羅勒葉、意大利干酪、熟松仁、大蒜瓣和大量的初榨橄欖油。但羅勒的香味并不是人人都能接受,并且也不太容易購(gòu)買。
今天做的這個(gè)“青醬”意面,其實(shí)不是傳統(tǒng)的青醬,而是用西蘭花替代了羅勒,用牛奶替代了意大利干酪,同時(shí)減少了橄欖油的使用量。用西蘭花作為主料,營(yíng)養(yǎng)成分全面且含量高,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素c、礦物質(zhì)和胡蘿卜素等,其中的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更加全面。
當(dāng)每一根意大利面裹上了奶香四溢的西蘭花青醬,一口下去口感清新,奶香濃郁,還能吃出洋蔥的香氣,口感層次豐富,同時(shí)熱量相較于傳統(tǒng)西餐醬料要低許多,適合減脂期食用。誰(shuí)說減脂期要吃得像一個(gè)苦行僧?低脂低卡的“西式”意面我們一樣可以放寬心了吃!下面就一起來(lái)看一下具體怎么做吧~
準(zhǔn)備原料
西蘭花一朵
雞胸肉一塊
洋蔥半個(gè)
口蘑幾個(gè)
蘆筍幾根
意大利面一小把
牛奶一盒
調(diào)料:橄欖油、生抽、食鹽、黑胡椒粉
制作步驟
1、鍋中放水燒至沸騰,加入一小勺食鹽后放入意大利面煮熟。(不同的意大利面煮熟時(shí)間不相同,具體看外包裝上的說明,由于一會(huì)還要跟醬料一起煮,所以意面比包裝上的說明少煮一分鐘即可。)
2、煮意面的同時(shí)將雞胸肉切塊,加入一小勺食鹽、一小勺生抽、一小勺料酒腌制15分鐘。并將西蘭花切成小朵,洋蔥切碎,口蘑切片,蘆筍切成小段。
意面煮好后撈出備用,將西蘭花放進(jìn)水里燙熟。
4、煮熟的西蘭花加入牛奶用攪拌機(jī)打成糊狀。
5、鍋中刷一層薄橄欖油,放入腌制好的雞胸肉炒熟后盛出。
6、鍋中刷一層薄橄欖油,放入洋蔥碎炒香。
7、加入西蘭花奶糊,煮至濃稠。
8、倒入口蘑和蘆筍,加入一小勺食鹽和少量黑胡椒粉。
9、最后加入煮好的意面和雞肉,讓每一根意面都均勻展上醬汁,就完成啦。
看起來(lái)很美味呢,有木有?趕緊get起來(lái)吧~
用于小面積創(chuàng)傷、擦傷的貼敷。
健客價(jià): ¥6.9桂龍藥膏:一個(gè)療程裝。祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽(yáng)不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥5160一個(gè)療程裝。祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽(yáng)不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥7740用于小面積創(chuàng)傷、擦傷的貼敷。
健客價(jià): ¥12.9用于小面積創(chuàng)傷、擦傷的貼敷。
健客價(jià): ¥3.9益氣溫陽(yáng),活血通絡(luò),利水消腫。用于冠心病、高血壓病所致輕、中度充血性心力衰竭證屬陽(yáng)氣虛乏,絡(luò)瘀水停者,癥見心慌氣短,動(dòng)則加劇,夜間不能平臥,下肢浮腫,倦怠乏力,小便短少,口唇青紫,畏寒肢冷,咳吐稀白痰。
健客價(jià): ¥35本品適用于病毒復(fù)制活躍,血清轉(zhuǎn)氨酶ALT持續(xù)升高或肝臟組織學(xué)顯示有活動(dòng)性病變的慢性成人乙型肝炎的治療。
健客價(jià): ¥130收斂,益氣,解毒,降谷丙轉(zhuǎn)氨酶。用于急、慢性肝炎,早期肝硬化和肝功能不良。
健客價(jià): ¥151.哮喘:本品適用于需要聯(lián)合應(yīng)用吸入皮質(zhì)激素和長(zhǎng)效β2一受體激動(dòng)劑的哮喘病人的常規(guī)治療,吸入皮質(zhì)激素和“按需”使用短效β2一受體激動(dòng)劑不能很好地控制癥狀的患者,或應(yīng)用吸入皮質(zhì)激素和長(zhǎng)效β2一受體激動(dòng)劑,癥狀已得到良好控制的患者。 2.慢性阻塞性肺病(COPD):針對(duì)患有COPD(FEV1≤預(yù)計(jì)正常值的50%)和伴有病情反復(fù)發(fā)作惡化的患者進(jìn)行對(duì)癥治療,這些患者盡管長(zhǎng)期規(guī)范的使用長(zhǎng)效的支氣管擴(kuò)
健客價(jià): ¥234用于冠心病,心絞痛的治療。
健客價(jià): ¥32主要用于適合局部治療的穩(wěn)定性斑塊狀銀屑病。
健客價(jià): ¥152癲癇 部分性發(fā)作:復(fù)雜部分發(fā)作、簡(jiǎn)單部分發(fā)作。原發(fā)或繼發(fā)性全身強(qiáng)直-痙攣發(fā)作?;旌闲桶l(fā)作??蓡为?dú)或其他抗驚厥藥合并服用,對(duì)失神發(fā)作和肌陣孿發(fā)作無(wú)效。 三叉神經(jīng)痛 由于多發(fā)性硬化癥引起的三叉神經(jīng)痛 原發(fā)性三叉神經(jīng)痛 原發(fā)性舌咽神經(jīng)痛
健客價(jià): ¥30通脈,理血。用于白熱斯(白癜風(fēng))。
健客價(jià): ¥19用于治療抑郁癥。
健客價(jià): ¥54通脈,理血。用于白熱斯(白癜風(fēng))。
健客價(jià): ¥18用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
健客價(jià): ¥33收斂,益氣,解毒,降谷丙轉(zhuǎn)氨酶。用于急、慢性肝炎、早期肝硬化和肝功能不良。
健客價(jià): ¥18帶來(lái)多種不同的快感,增加情趣,享受不一般的高潮。
健客價(jià): ¥9.9清瘟解毒,宣肺泄熱。用于治療流行性感冒屬熱毒襲肺證,癥見:發(fā)熱或高熱,惡寒,肌肉酸痛,鼻塞流涕,咳嗽,頭痛,咽干咽痛,舌偏紅,苔黃或黃膩等。
健客價(jià): ¥12祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽(yáng)不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥258通脈,理血。用于白熱斯(白癜風(fēng))。
健客價(jià): ¥35周圍神經(jīng)病。
健客價(jià): ¥33本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時(shí)使用。
健客價(jià): ¥53益氣養(yǎng)陰,健脾運(yùn)津。用于II型糖尿病氣陰兩虛證,癥見:口渴多飲,消谷易饑,尿多,形體漸瘦,倦怠乏力,自汗盜汗,五心煩熱,便秘等。
健客價(jià): ¥29