2017-09-26
聽說你準(zhǔn)備網(wǎng)購“保健月餅” “私廚月餅”？ 北京市食藥監(jiān)局：風(fēng)險大！
中秋將至，記者從北京市食品藥品監(jiān)管局獲悉，月餅類保健食品屬虛假宣傳，國家食品藥品監(jiān)管總局和北京市局從未批準(zhǔn)過保健類月餅。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
中秋將至，記者從北京市食品藥品監(jiān)管局獲悉，月餅類保健食品屬虛假宣傳，國家食品藥品監(jiān)管總局和北京市局從未批準(zhǔn)過保健類月餅。
食品種類越來越多，常讓人眼花繚亂。在大快朵頤的時候，不少人也會犯嘀咕：這，健康嗎？營養(yǎng)師劉萍萍告訴健康頭條一個小竅門：帶有以下 4 個字的食品，營養(yǎng)師們通常都會慎重選擇。
吃貨的江湖流傳著這一種說法：水果有公母之分，母水果更好吃，還有區(qū)分公母挑優(yōu)質(zhì)水果的詳細(xì)秘訣。母的水果比公的好吃？孫大圣一定不會同意這種說法！那么科學(xué)又怎么看呢？今天跟著小九一起揭開這個水果「傳說」的面紗。
買一堆菜回來，千萬別一股腦全塞進(jìn)冰箱，不同蔬菜有不同的保質(zhì)期，而且很多壞掉的蔬菜是絕對不能食用的！另外，豆角千萬不能生吃或夾生吃，很容易中毒。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定：應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰的表示反應(yīng)食品真實屬性的專用名稱。所以在看食品名稱的同時一定要看闡述食品類別的專用名稱，否則僅僅看到某些字眼就會對產(chǎn)品產(chǎn)生誤會。
通過梳理，我們發(fā)現(xiàn)，離你最近的、常在你身邊出現(xiàn)的主要是以下幾種：黃曲霉素、甲醛、尼古丁、亞硝胺（前體物質(zhì)是亞硝酸鹽，即亞硝酸鹽在特定條件下才轉(zhuǎn)化成亞硝胺）、苯并芘、砒霜、酒精等。
國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站公布最新一期的食品安全抽檢信息，有3批次樣品被檢出不合格，分別為：三只松鼠股份有限公司生產(chǎn)的開心果、沃爾瑪銷售的AsoloDolce原味千層酥，以及印度尼西亞PT MAYORA INDAH Tbk生產(chǎn)的巧貝特餅干。
目前還沒有任何科學(xué)研究證明碘鹽中的碘會導(dǎo)致甲狀腺疾病的發(fā)生。實際上碘缺乏導(dǎo)致的健康問題比碘過量要嚴(yán)重得多。
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