“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導(dǎo)致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì)感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來,廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達(dá)300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,地參含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用地參有抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散和減肥的特殊療效,因此享有“蔬菜珍品”的美稱。
浸泡自制花生芽并不困難,選當(dāng)年新產(chǎn)花生,剃去不良果粒,留下粒大飽滿的種子,用清水沖洗3遍,然后在20℃水中浸種12~20小時(shí)。浸種完畢后,在清水中淘洗l~2次。
奶精奶精含有氫化植物油,是反式脂肪的一種,這種成分也存在于炸薯片、曲奇等零食中。反式脂肪會(huì)導(dǎo)致大腦血流量減少,引發(fā)焦慮、抑郁等問題。
雙根大海茶板藍(lán)根15克,山豆根、甘草各10克,胖大海5克。共置保溫瓶中,用沸水沖泡,加蓋燜20分鐘,代茶飲,每日1劑。此藥茶具有清熱、解毒、利咽的功效,尤適宜慢性咽炎伴咽喉疼痛明顯者。