糖友如何通過營養(yǎng)標(biāo)簽選擇適合的食物?
NRV%就是營養(yǎng)素參考值(NRV,Nutrition Reference Values)是用于比較食品營養(yǎng)成分含量高低的參考值,專用于食品營養(yǎng)標(biāo)簽對于大部分營養(yǎng)素,國家都規(guī)定了相應(yīng)的營養(yǎng)素參考值。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
NRV%就是營養(yǎng)素參考值(NRV,Nutrition Reference Values)是用于比較食品營養(yǎng)成分含量高低的參考值,專用于食品營養(yǎng)標(biāo)簽對于大部分營養(yǎng)素,國家都規(guī)定了相應(yīng)的營養(yǎng)素參考值。
皮膚干燥、神經(jīng)損傷是發(fā)病的重要病因。研究表明,糖友長期高血糖,使得皮膚黏膜常處于慢性脫水、缺氧和營養(yǎng)不良的狀態(tài),從而降低皮膚抵抗力刺激皮膚神神經(jīng)末梢,最終引起皮膚瘙癢。
很多人都有生活中的經(jīng)驗(yàn),即吃完飯后特別犯困,很想睡覺,這是由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大腦處于暫時(shí)缺血的狀態(tài),所以容易犯困。這時(shí)立即開車容易導(dǎo)致車禍。
很多糖友是上班族,早上由于時(shí)間比較緊,所以經(jīng)常不吃早餐,或者只是隨手吃點(diǎn)順手買點(diǎn),這對控制血糖非常不利。都說一日之計(jì)在于晨,早上血糖控制不好,一天的血糖都難以穩(wěn)定。
因?yàn)榛瘕埞械奶欠种?葡萄糖大約占70%至80%的比例,而葡萄糖的升糖指數(shù)為100,而果糖的升糖指數(shù)僅為23。這樣看來,我們就知道雖然它吃起來雖然感覺不是很甜,但升血糖的能力卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蘋果。
米飯、饅頭和面條是中國人主要的主食,但光吃這些主食容易升高血糖。如果在主食里加一些雜糧,如小米、黑米、紫米、雜豆類等,就會(huì)降低升糖指數(shù),從而降低餐后血糖。
魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,消化吸收后的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結(jié)合,把膽固醇從血管中帶走,可以預(yù)防心肌梗塞和中風(fēng),還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。
汽水飲料熱量高,主要成分是水、糖、色素、香料,除了熱量之外,可以說沒有其他的營養(yǎng)物質(zhì),而且里面還有二氧化碳和磷酸等成分,長期喝會(huì)帶來不少健康問題。
首先,涼拌菜是比較清淡的,在不知不覺中就控制了油與鹽分的攝入。其次,涼拌菜是新鮮蔬菜,營養(yǎng)成分也保存的比較好。而且涼拌菜以蔬菜為主,不容易造成血糖的升高,夏天總想吃得冰涼清爽一些,比起冰棒冷飲,涼拌菜真是美味與健康兼得!
荔枝有果中絕品之稱,其果肉含有豐富的葡萄糖、果膠、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素c、胡蘿卜素、B族維生素。中醫(yī)認(rèn)為荔枝性溫,味甘、酸,果肉具有生津止渴、益肝補(bǔ)脾、養(yǎng)氣益血、溫中止痛、補(bǔ)心安神、補(bǔ)腦健身的功效,對氣血虛虧、少食乏力有輔助療效。