全球每7秒鐘就有1人被確診為阿爾茨海默病，而每4個(gè)人中就有1個(gè)中國人。它正在越來越多地危害著老年人及其家人的生活質(zhì)量。近日，英國《每日郵報(bào)》刊文推薦了一些秘密武器讓您盡量遠(yuǎn)離癡呆，不妨一一對(duì)照，趕緊讓你的生活做出一些改變

　　房間里多掛照片

　　臥室內(nèi)最好掛上夫妻或親朋好友的合影，這可以讓老人感受到關(guān)愛和溫暖。子女還可以經(jīng)常向老人提問，讓他們回憶并講述照片中的人物及故事，這也是活動(dòng)大腦的好辦法。還可以在老人使用的電話上，設(shè)置或貼上親朋好友的照片；在屋內(nèi)每個(gè)房門上，用不同的圖片或照片做功能分區(qū)，以達(dá)到反復(fù)提醒的效果，都可以有效推遲阿爾茨海默病發(fā)生。

　　建立一個(gè)“記憶中心”

　　這個(gè)中心可以是書房的櫥柜或是臥室的一張桌子，老人把所有重要東西都存放在這里，比如車鑰匙、小區(qū)門禁卡、病歷卡以及藥物等。第二天要用的物品也可以在前一晚準(zhǔn)備好放在“中心”里，逐漸養(yǎng)成把常用物品集中到一處的習(xí)慣，避免東西分放到各個(gè)角落。這個(gè)記憶中心建成后，能夠幫助老人鞏固記憶，減少健忘。

　　飯菜上桌先聞聞味兒

　　調(diào)動(dòng)多種感官做同一件事，特別是運(yùn)用平常很少用的感官，如嗅覺、觸覺等，可以建立新的“神經(jīng)連結(jié)地圖”。例如，進(jìn)家門后閉著眼睛找電燈開關(guān)，飯菜上桌后先閉眼聞一聞味道，回憶鞋放在哪兒、桌椅擺在哪兒等。還可以鼓勵(lì)老人破除生活慣例，做一些新鮮的選擇，比如，逛街時(shí)選條新路線，常去不同的餐館吃飯，多旅游接受新環(huán)境的刺激等，都能讓感官經(jīng)驗(yàn)多元化，激發(fā)大腦活力。

　　手里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)核桃

　　手掌集中了許多與健康有密切關(guān)系的穴位，適當(dāng)刺激這些經(jīng)絡(luò)穴位，有助于保持大腦靈活。西苑醫(yī)院老年病中心教授李躍華表示，經(jīng)常在手里握兩個(gè)小鐵球或核桃，換位置轉(zhuǎn)動(dòng)，或?qū)⑺鼈冎糜谑种钢g來回轉(zhuǎn)動(dòng)，都能很好地刺激大腦神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩腦神經(jīng)細(xì)胞老化。

　　學(xué)門樂器做大腦操

　　美國西北大學(xué)的研究人員提出，學(xué)習(xí)一種樂器能促使大腦建立新的神經(jīng)連結(jié)，幫助大腦搭建穩(wěn)固的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)”學(xué)習(xí)平臺(tái)。這是因?yàn)檠葑鄻菲鲿r(shí)要進(jìn)行看譜、記譜、手腦配合等多方面內(nèi)容，鍛煉了大腦同時(shí)處理多種任務(wù)的能力。研究員尼娜·克勞斯教授表示，就像體育鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)一樣，音樂是大腦的一種“聽覺體操”，能增強(qiáng)大腦活躍程度。

　　每周練3次瑜伽

　　美國伊利諾伊大學(xué)的研究人員選取了108名年齡在55～79歲的成年人，其中61人參加瑜伽課，其余的人參加數(shù)量和時(shí)間相同的伸展和力量練習(xí)。8周后，練習(xí)瑜伽的這組老年人在記憶力、彈性思維和任務(wù)切換等方面反應(yīng)速度更快，準(zhǔn)確性也更高。而另外兩組老年人在認(rèn)知功能方面的表現(xiàn)則沒有明顯改變。研究人員認(rèn)為，這與瑜伽要求專注身體、精神和呼吸有關(guān)，能幫助維持注意力、緩解壓力和焦慮等。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)骨傷科主任屈留新提醒，老人練瑜伽更適合幅度小、較簡(jiǎn)單的動(dòng)作，要量力而行，循序漸進(jìn)。

　　常吃菠菜

　　德國烏爾姆大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與健康參試者相比，阿爾茨海默病患者的抗氧化劑維生素C和胡蘿卜素的血清濃度明顯偏低，而常吃富含抗氧化劑的菠菜能有效降低患阿爾茨海默病的幾率。揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院營養(yǎng)系主任彭景建議，菠菜含草酸較多，最好焯一下再炒，避免其在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合形成草酸鈣，干擾人體對(duì)營養(yǎng)素的吸收。

　　學(xué)習(xí)一門外語

　　英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，能說兩種語言的人比只會(huì)說一種語言的人患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)低。英國約克大學(xué)研究稱，學(xué)習(xí)外語不僅能提高年輕時(shí)的認(rèn)知能力，還可以促進(jìn)晚年大腦健康。這是因?yàn)檎f兩種語言可增強(qiáng)大腦中的關(guān)鍵通道，提高“腦力靈活性”。使用雙語可改善“認(rèn)知儲(chǔ)備”，對(duì)衰老過程中的大腦功能有保護(hù)作用。

　　適量吃點(diǎn)雞肉

　　美國波士頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量吃雞肉可以預(yù)防阿爾茨海默病和記憶力減退。這是因?yàn)殡u肉中富含膽堿，其攝入量與大腦化學(xué)物質(zhì)乙酰膽堿水平關(guān)系密切。實(shí)驗(yàn)中，膽堿攝入量高的參試者記憶力測(cè)試取得的成績(jī)較好。而且，他們的大腦在進(jìn)行掃描后，更少出現(xiàn)腦白質(zhì)高信號(hào)，而這正是阿爾茨海默病的危險(xiǎn)信號(hào)。需要提醒的是，雞皮中的脂肪和膽固醇含量較高，吃雞肉時(shí)最好去掉。此外，雞蛋和粗糧等食物的膽堿含量也很豐富，咖喱雞也是不錯(cuò)的菜品選擇。

　　每天散步20分鐘

　　英國劍橋大學(xué)科學(xué)家對(duì)30項(xiàng)研究進(jìn)行綜合分析后發(fā)現(xiàn)，缺乏運(yùn)動(dòng)是65歲以上老人患阿爾茨海默病最重要的病因。研究發(fā)現(xiàn)，每次散步20分鐘，每周3次以上，能大幅降低罹患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槎ㄆ阱憻捘艽_保大腦得到穩(wěn)定的富氧血液供應(yīng)，有助于防止蛋白質(zhì)斑塊在大腦中生成。北京體育大學(xué)教育學(xué)院副教授武文強(qiáng)提醒，老年人不適合在公路邊散步，那里車流量大，空氣質(zhì)量差，而且柏油路面太硬，對(duì)膝蓋和腳踝沖擊力較大，最好選擇松軟的土路或塑膠操場(chǎng)，還要注意繞開工地和環(huán)境復(fù)雜的道路。