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秋季切忌傻吃 四大飲食原則保住大腦

2015-11-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、谷類,以深海魚等海鮮為主,減少食用肉類、家禽,烹調(diào)使用橄欖油,適量飲用紅酒。

  大腦是人體的總指揮部,保護(hù)好大腦萬分重要。過去認(rèn)為心跳、呼吸停止了,人類就死亡了。其實不然,只要大腦還活著,人就還沒有死亡,依然可以救活。如果腦死亡。人就沒有救了。所以保護(hù)好大腦比什么都重要。所以不想頭腦變得越來越遲鈍,我們應(yīng)該從現(xiàn)在開始選擇正確的補腦食品及飲食習(xí)慣。

  【首先要遵守四大飲食原則】

  1、常用地中海飲食

  地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、谷類,以深海魚等海鮮為主,減少食用肉類、家禽,烹調(diào)使用橄欖油,適量飲用紅酒。有研究顯示,常食用地中海飲食,罹患老年癡呆癥的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典,老年癡呆癥患者比例最低。

  2、吃早餐

  睡眠時,大腦仍在消耗熱量,早上起床是大腦最缺乏能源的時候,好好吃一頓早餐,大腦才能清醒過來,開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。

  3、多吃團(tuán)圓飯

  愛因斯坦醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),和父母一起吃飯的青少年,可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳制品。為了讓孩子的大腦和身體發(fā)育良好,聯(lián)系親子情感,請盡量自己做菜,全家共享。

  4、吃的時候盡量咀嚼

  以一口20下為目標(biāo),使用咀嚼肌時,刺激會傳到腦干、小腦、大腦皮質(zhì),提高腦部活動,充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素,這種荷爾蒙能隨血液流動進(jìn)入大腦,提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。

  【保護(hù)大腦切忌隨心所欲的“傻吃”】

  首先,“傻吃”容易使大腦疲勞。進(jìn)食越多,胃腸需要的血液量越多,供應(yīng)大腦的血液最就相對地減少,影響腦細(xì)胞的新陳代謝。

  其次,“傻吃”易致便秘進(jìn)而“毒害”大腦。兒童“傻吃”的主要是高營養(yǎng)的精細(xì)食品,缺乏纖維素,容易使人便秘。便秘時,食物久積于腸道,經(jīng)細(xì)菌作用會產(chǎn)生大量有害物質(zhì),吸收進(jìn)人血液后,就會通過血腦屏障,使腦細(xì)胞慢性中毒,損害中樞神經(jīng),影響智能的發(fā)揮。

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