【導(dǎo)讀】：最近網(wǎng)絡(luò)上流行一種新的減肥方法，黃金8小時(shí)減肥法，就是將一天食物集中在8小時(shí)吃完的減重方法。那么這個(gè)8小時(shí)減肥法，真的那么神奇嗎？

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　1.請(qǐng)問營(yíng)養(yǎng)師：將一天食物集中在8小時(shí)吃完的減重方法，真的可以幫助減重嗎？是否會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)？

　　這樣的吃法主要是縮短吃食物的時(shí)間，假設(shè)你把早餐訂在八點(diǎn)吃、午餐12點(diǎn)吃、晚餐下午4點(diǎn)吃，把食物這樣集中在8小時(shí)內(nèi)吃完，讓其余16個(gè)小時(shí)空腹不吃東西，這樣的吃法是將所有食物集中在8小時(shí)內(nèi)吃完，如此一來食物的「質(zhì)」與「量」就相當(dāng)重要!

　　任何減肥方法中，如果食物內(nèi)容「質(zhì)好量不夠」或是「質(zhì)不好量不夠」，都可能成為變相的低熱量節(jié)食法，熱量、食物原料吃得不足，減重沒有減在體脂肪，反而導(dǎo)致肌肉組織分解，肌肉量下降，造成基礎(chǔ)代謝率降低，當(dāng)你又回復(fù)成以前不忌口的飲食，就會(huì)更容易復(fù)胖喔！

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　2.請(qǐng)問營(yíng)養(yǎng)師：若采行這樣的飲食方式，飲食內(nèi)容應(yīng)如何調(diào)整？

　　國(guó)外研究也提到現(xiàn)代人醒著的時(shí)間越長(zhǎng)，進(jìn)食時(shí)間幾乎會(huì)很不規(guī)律的遍及在醒著的時(shí)間，而且進(jìn)食的熱量一天超過35%都在晚上6點(diǎn)之后吃，而在工作日轉(zhuǎn)變至放假日，飲食時(shí)間與內(nèi)容，甚至就像跨了時(shí)區(qū)去旅行，更容易不規(guī)律。

　　整天的總熱量應(yīng)該定時(shí)分散在全天飲食中，建議一天可4至5餐，并避免將飲食熱量集中在夜晚，研究發(fā)現(xiàn)過重的人控制整天飲食時(shí)間在10-11小時(shí)，會(huì)比整天飲食時(shí)間大於14小時(shí)的人，容易減輕體重。

　　利用調(diào)整進(jìn)餐模式可以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)代謝以及控制血糖，還可避免白天工作者與夜晚工作者飲食不規(guī)律對(duì)體重與健康造成不良的影響。

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　建議可以按照下列3點(diǎn)調(diào)整您的進(jìn)餐模式

　　1.固定三餐吃飯的時(shí)間，改掉無時(shí)無刻想吃東西的習(xí)慣，想吃點(diǎn)心時(shí)可以鮮乳或是水果作為空熱量食物的替代品。

　　2.需減少晚上6點(diǎn)後的進(jìn)食量，戒除高熱量高糖分高油脂之消夜。

　　3.每天至少睡足7小時(shí)。如此一來，不僅有助於改善睡眠品質(zhì)後對(duì)於減重也比較有成效。

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　　請(qǐng)問營(yíng)養(yǎng)師：有沒有哪些人不適合這類減重方法呢？

　　若要使用「黃金8小時(shí)減肥飲食法」需要規(guī)律作息加上均衡飲食，才可完整執(zhí)行，不過，這樣的減重方法不是每個(gè)人都適用，因?yàn)槊總€(gè)人的工作型態(tài)及時(shí)間長(zhǎng)短、生活方式、飲食型態(tài)皆不同，因此正確的減重方式應(yīng)該是依照每個(gè)人的需求及目標(biāo)，提供客制化的個(gè)人減重服務(wù)。

　　另外，像是生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童以及青少年、懷孕階段的婦女等，若有減重需求建議諮詢專業(yè)醫(yī)師與營(yíng)養(yǎng)師。