2017-04-14
補(bǔ)腎生精，去疲勞，枸杞子食用正確姿勢趕緊收藏！
枸杞子通常用來入藥，或泡茶、泡酒、燉湯。由于枸杞子中的一些有效成分對熱不穩(wěn)定性，如多酚類、氨基酸、維生素等受熱易分解破壞，故烹飪時間不能太長，炒菜、煲湯收尾時才放入。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
枸杞子通常用來入藥，或泡茶、泡酒、燉湯。由于枸杞子中的一些有效成分對熱不穩(wěn)定性，如多酚類、氨基酸、維生素等受熱易分解破壞，故烹飪時間不能太長，炒菜、煲湯收尾時才放入。
奶酪（Cheese）也稱干酪、芝士、起司，是以牛奶或羊奶為原料，添加凝乳酶、乳酸菌發(fā)酵，排乳清后得到的高蛋白食品。
總局相關(guān)司局、直屬事業(yè)單位、專家學(xué)者和有關(guān)行業(yè)協(xié)會、食品藥品生產(chǎn)流通企業(yè)、消費(fèi)者及部分媒體代表應(yīng)邀參加了活動。
可是，什么是食品添加劑？食品添加劑到底有沒有毒？北京工商大學(xué)校長、食品添加劑專家、中國工程院院士孫寶國為你解讀。
那么食用含棕櫚油的食物真的致癌嗎？國家食品藥品監(jiān)管總局日前發(fā)布《食品安全風(fēng)險解析：關(guān)于“氯丙醇酯和縮水甘油酯”的風(fēng)險解析》！
在調(diào)查民眾遇到食品安全問題是否愿意舉報時，有45.21%的受訪者表示“愿意舉報”，但仍有高達(dá)21.37%的受訪者選擇“不愿意舉報”。
蘿卜中含有大量維生素，還含有一種辛辣物質(zhì)——芥子油，具有促進(jìn)胃腸蠕動、消食除脹、益胃降氣的作用，有助體內(nèi)廢物排出。老人常吃蘿卜，可降低血脂，軟化血管，穩(wěn)定血壓。
2017年3月15日，美國MemphisMeats公司對外發(fā)布公告，宣布他們培育出世界首個干凈的家禽（雞、鴨）。他們以家禽細(xì)胞為原材料在實(shí)驗(yàn)室培育出這些人工雞、人工鴨，完全取代了傳統(tǒng)的家禽養(yǎng)殖過程，規(guī)避了禽流感等病毒傳染的危機(jī)。
吃剩菜原則就是“剩葷不剩素，涼菜都別留”。為什么這蔬菜不能剩呢？王主任說了，蔬菜里面本來就含有硝酸鹽，剩下后放到冰箱里儲存時，儲存時間稍微長一點(diǎn).
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