糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來控制血糖。
研究表明，食用雞蛋與ii型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低和血糖水平降低相關(guān)。在校正潛在混雜因素如體力活動(dòng)、BMI、吸煙、水果及蔬菜攝入量后，相比食用雞蛋量最少（每周1個(gè)）的亞組，食用雞蛋量最多（每周4個(gè)）的亞組的ii型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低38%。研究人員認(rèn)為雞蛋可以顯著改善糖代謝，降低炎癥水平。但是，每周超過4個(gè)雞蛋也沒有帶來更多的益處。
很多”糖友“，尤其是男性，平時(shí)不喜歡吃零食，一吃飯就狠勁吃，造成血糖持續(xù)升高，尤其是餐后血糖升高更為明顯，對(duì)病情控制不利。不但降糖藥用量越來越大，還合并了動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等疾病。
維生素和礦物質(zhì)是人類不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，糖尿病患者因?yàn)榇嬖谔妓衔?、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝紊亂，會(huì)影響機(jī)體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的吸收和利用。調(diào)節(jié)維生素和礦物質(zhì)的平衡，有利于糖尿病患者糾正代謝紊亂，防治并發(fā)癥。
糖尿病人的日常飲食中不僅要多注意不能吃的食物，還需要注意在烹飪時(shí)不能放的調(diào)味料，這樣才能更好通過飲食來控糖。接下來，為大家盤點(diǎn)一下糖尿病人不能吃的調(diào)味料都有哪些，千萬別錯(cuò)過了。
說起糖尿病的飲食，葉瓜類蔬菜可以說是糖友餐桌上每日都會(huì)吃到的食物，相比之下，菌類食物就顯得略微小眾了。其實(shí)，菌類食物不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)，也能調(diào)節(jié)人的新陳代謝，并一定程度上改善某些糖尿病并發(fā)癥的癥狀。
冬季糖尿病人吃什么好？俗話說“民以食為天”，對(duì)糖尿病患者而言，飲食可能比“天”還大，因?yàn)轱嬍晨刂频煤脡?，直接影響到病情的發(fā)展。所以在冬天，糖尿病患者一定要注意做好防護(hù)，常檢測(cè)血糖，少吃油膩食物，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
在門診中，我常碰到一些為了控制血糖，非?？量痰乜刂骑嬍车娜?，他們每天攝入的主食量低于人體健康所需的最低要求，每天吃的主食不足5~6兩。這種飲食方案或許短時(shí)間能達(dá)到減重的目的，但長(zhǎng)遠(yuǎn)看很難維持，且對(duì)身體危害很大。
現(xiàn)階段對(duì)糖尿病的治療當(dāng)中，不少患者都存在一定的誤區(qū)，再加上現(xiàn)在獲得糖尿病治療的信息渠道非常多，不少患者可能會(huì)先入為主地認(rèn)為糖尿病有很多的飲食禁忌，常常不敢吃肉和水果，主餐中以雜糧等粗糧為主，可見糖尿病膳食問題是迫切需求科學(xué)的指導(dǎo)。
進(jìn)入嚴(yán)冬，人們都希望通過各種進(jìn)補(bǔ)方法來增強(qiáng)抗寒能力，除了藥膳食補(bǔ)之外，不少人還會(huì)選擇藥酒來進(jìn)補(bǔ)。糖尿病患者是否也適合飲用藥酒呢？北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院內(nèi)分泌科主任謝培鳳教授，對(duì)這個(gè)問題的詳解如下。
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