按這4種方法做蔬菜,血糖升得更快,按這7種方法做蔬菜才有利于控制血糖
蔬菜與主食、副食等相比,屬于熱量相對較低的食物。所以,當(dāng)患者因飲食控制感覺吃不飽時,醫(yī)務(wù)人員就會建議患者多吃一些蔬菜來充饑。但是,多吃菜并不等于要多吃炒菜,因為,多吃炒菜,意味著也多吃了炒菜用的油脂。而油脂是飲食中產(chǎn)生熱量最高的一種物質(zhì)。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
蔬菜與主食、副食等相比,屬于熱量相對較低的食物。所以,當(dāng)患者因飲食控制感覺吃不飽時,醫(yī)務(wù)人員就會建議患者多吃一些蔬菜來充饑。但是,多吃菜并不等于要多吃炒菜,因為,多吃炒菜,意味著也多吃了炒菜用的油脂。而油脂是飲食中產(chǎn)生熱量最高的一種物質(zhì)。
夏季是水果盛宴,什么水果能多吃,什么水果要少吃,大家有標(biāo)準(zhǔn)嗎?可以翻閱我們之前的文章。今天要告訴大家,血糖不達(dá)標(biāo)的人,最好少吃這5種水果!
食物成分的不同對血糖產(chǎn)生影響,食物中所含的碳水化合物的類型和結(jié)構(gòu)越簡單,升糖指數(shù)越高,單糖比多糖具有更高的升糖指數(shù),淀粉類食物要經(jīng)過消化吸收才會轉(zhuǎn)化為糖類,一些食物,比如豆類,升糖指數(shù)較低。
榴蓮營養(yǎng)價值極高,但是對于糖尿病患者來說卻不宜吃。為什么糖尿病不宜吃榴蓮?除了榴蓮,糖尿病還有哪些水果也不能吃?
食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,從而出現(xiàn)轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”狀態(tài),不能及時將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,同時,果糖刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調(diào)低血糖濃度,導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足。
各種的疾病讓我們在生活中、飲食上總是小心翼翼,尤其是對于糖尿病患者來說,吃對主食至關(guān)重要,糖友選擇主食要認(rèn)準(zhǔn)血糖指數(shù)低的原則,牢記“棄白、喜黑、好黃”,就能把血糖控制在理想的范圍內(nèi)。
我的侄女是一名臨床營養(yǎng)師,知道我這一情況后,告訴我5個飲食方法,我照做后果然效果很好,幾年下來,我餐后血糖沒有超過9mmol/L。你也試試吧!