降餐后血糖,預(yù)防糖尿病及并發(fā)癥,這一招很有效
因?yàn)樘悄虿』颊叩牟∏椴煌欠磻?yīng)可能有極大的差異。不同的人對(duì)不同的食品反應(yīng)不一樣。有人吃米飯比吃饅頭血糖升得高,有人正相反。這就需要糖尿病患者在日常生活中,摸索出適合自己的低GI食物,并納入日常飲食中。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
因?yàn)樘悄虿』颊叩牟∏椴煌欠磻?yīng)可能有極大的差異。不同的人對(duì)不同的食品反應(yīng)不一樣。有人吃米飯比吃饅頭血糖升得高,有人正相反。這就需要糖尿病患者在日常生活中,摸索出適合自己的低GI食物,并納入日常飲食中。
“三分治,七分養(yǎng),再好的糖尿病專家,再好的降糖藥都不如患者的自我管理。自我管理除了飲食、運(yùn)動(dòng)、服藥的依從性,還包括很重要的一環(huán)——對(duì)血糖的自我監(jiān)測(cè)。
對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),通過(guò)管住嘴來(lái)穩(wěn)定血糖實(shí)在是太重要了。如果因減肥過(guò)猛而影響了飲食平衡,肯定會(huì)得不償失。
俗話說(shuō),民以食為天。飲食里面暗藏大講究,尤其是對(duì)于糖尿病患者而言。但是,想要通過(guò)飲食來(lái)降糖,GI和GL齊護(hù)法很重要!那么GI和GL是什么鬼呢?
在動(dòng)物肉類中,主要分為魚(yú)類、家禽和畜肉三種。專家指出,糖尿病人選用肉類時(shí)最好先選擇“沒(méi)有腿”的魚(yú)類,其次是“兩條腿”的禽類,最后才是“四條腿”的畜肉類。
夏季天氣炎熱出汗多,如果糖尿病人沒(méi)有及時(shí)的補(bǔ)充水分,就會(huì)引發(fā)血糖上升,加重口渴癥狀。所以,糖尿病人夏季應(yīng)該多食用含水量高的蔬菜水果。如冬瓜,含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%。不僅含水量高,還有降糖降脂的功效。
蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,且多數(shù)蔬菜的碳水化合物含量較低,多吃蔬菜可以增加飽腹感,每天蔬菜攝入量要達(dá)到500克以上,可以多吃,以自己沒(méi)有不舒服的感覺(jué)為佳。
為控制餐后血糖,建議糖尿病患者先吃蔬菜,以大葉蔬菜為首選,吃完100克的蔬菜后再吃其他食物,這樣可以充分發(fā)揮膳食纖維的包裹作用,有利于降低餐后血糖。
含糖酸奶的血糖指數(shù)是48,大米粥是69,大米糯米粥是65,小米粥是61,小麥粉面條更高是81。這是因?yàn)樗崮讨械娜樗崮苎泳徫概趴?,有幫助控制餐后血糖的作用?/p>