老年癡呆患者要合理飲食！老年癡呆是一種生活中老年朋友常見的疾病，對患者朋友的健康和生活都有著很大的影響，所以得了老年癡呆一定要及時的治療，同時老年癡呆患者也要合理飲食，下面我們就來了解一下吧！

　　老年癡呆癥的飲食該注意這些：

　　1、腐竹、黃豆粉、豆腐干、素雞、黃豆、腐乳等豆類制品，以及杏仁、生麥芽、葵花籽油等食品。含β-胡蘿卜素較多的食品有：胡蘿卜、甘薯等;雞肝、鵝肝、豬肝中維生素a的含量每百克均超過4900毫克。

　　2、膽堿缺乏是癡呆癥的主要原因。卵磷脂是大腦內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿的原料，補充卵磷脂可使乙酰膽堿增加。含有卵磷脂豐富的食物有大豆及其制品、魚腦、蛋黃、魚籽、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等。

　　3、維生素b12和葉酸的攝入有利于避免常見的早發(fā)性癡呆。富含b12的食物有：香菇、大豆、雞蛋等;葉酸豐富的食物是：綠葉蔬菜、西紅柿、牛肉等。

　　4、必需脂肪酸是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

　　5、注意給予低糖飲食。因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。另外，烹調(diào)菜肴時，不要放過多的味精。

　　6、降低飲食熱量，可能有助于預(yù)防，因為低熱量飲食可誘發(fā)一種保護(hù)腦部不受這種疾病侵害的蛋白質(zhì)生成。

　　7、保護(hù)好牙齒。研究人員發(fā)現(xiàn)，青年時期缺牙不補，易患早老性癡呆。健康人和早老性癡呆癥患者的殘留牙齒數(shù)有明顯的差別，而且患者開始缺牙的年齡比正常人小得多。另外，有力的咀嚼不僅能防止大腦老化，還能維護(hù)全身健康。合理飲食有助于延緩疾病的發(fā)展，對治療也是有幫助的。

　　小編提示：通過上面的介紹，相信您對老年癡呆患者要合理飲食也有了一定的了解，希望對您能有一定的幫助，為了您的健康，老年癡呆患病一定要注意飲食，合理飲食，這樣對您的恢復(fù)有著很大的幫助！

（實習(xí)編輯：黎文婷）