1。 核桃

　　核桃含有褪黑激素，是一種讓人類身體感覺(jué)“該睡覺(jué)了”的激素，睡前1至2小時(shí)吃一把，可以對(duì)改善失眠有所幫助。

　　2。 鮭魚

　　鮭魚含有豐富高蛋白質(zhì)、維生素及Omega-3脂肪酸，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材。睡眠研究雜志（J Sleep）的研究指出，雖然確切的原因還未知，不過(guò)Omega-3脂肪酸可以提高褪黑激素的睡眠促進(jìn)作用，讓人擁有更好的睡眠質(zhì)量。食用頻率約1周3次，每次3至6盎司（約85-170克）的量即可。

　　3。白飯

　　《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》研究指出，睡前4小時(shí)吃白米可以有效助人入睡，吃少量其他的碳水化合物也同樣有效，大腦會(huì)利用碳水化合物制造5羥色胺，使人感到平靜、放松。

　　4。雞蛋

　　人體缺乏維生素D會(huì)容易產(chǎn)生睡眠障礙，而雞蛋里正好含有天然維生素D，可以針對(duì)大腦里掌管睡眠的神經(jīng)元產(chǎn)生作用，幫助入眠。

　　5。溫牛奶

　　牛奶中含鈣及胺基酸，可以幫助人體生產(chǎn)褪黑素，并且牛奶也可以強(qiáng)健維生素D，讓睡眠質(zhì)量更好。另外，睡前一杯溫牛奶有助于提高體溫，身體必須自己降溫，而降溫的過(guò)程則會(huì)讓人感到想睡，達(dá)到助眠的效果。

　　6。 腰果

　　人體缺乏鎂時(shí)會(huì)造成睡眠障礙，以及肌肉收縮不正常的不寧腿綜合征，造成夜間不易入睡的癥狀。而1/4杯的腰果就能提供人體20%每日所需的鎂，可使大腦及肌肉放松，也較容易安睡。

　　7。地瓜

　　地瓜里富含鉀和碳水化合物，和鎂一樣能促進(jìn)適當(dāng)?shù)募∪馐湛s，并制造5羥色胺以助眠。

　　8。 洋甘菊茶

　　洋甘菊含有可以緩解焦慮和壓力的化合物，可以使人容易入睡，減少整夜輾轉(zhuǎn)難眠的情況。此外，熱洋甘菊茶和牛奶有同樣的效果，可以使體溫上升，并藉由下降的過(guò)程中，產(chǎn)生困倦、想睡的感覺(jué)。