老齡化趨勢讓老年性癡呆患者數(shù)量增多，隨著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展，越來越多的老人變得年輕而又充滿了活力。但是請不要忘記：在不久的將來，我國將進入老齡社會。同時伴隨著一個不可忽視的問題——老年癡呆癥的發(fā)病率在逐年增高。因此預防老年癡呆和重要，最新研究表明，多吃魚和蔬菜可防老年癡呆癥。

　　研究表明：多吃魚和蔬菜可防老年癡呆癥

　　一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆癥。研究人員發(fā)現(xiàn)，如果特別攝取對大腦健康有益的營養(yǎng)成分，患老年癡呆癥的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的研究人員對年齡為65歲以上的、2148位健康人進行了研究。

　　他們要提供每天的飲食清單，每隔1年半接受1次老年癡呆癥測試，平均跟蹤4年。其中253人在研究期間患了老年癡呆癥。研究結果顯示，不易患此病者往往攝取了較多的用橄欖油調制的沙拉醬、堅果類、魚類、番茄、禽鳥肉類、十字花科蔬菜、水果以及深色多葉的綠色蔬菜；他們較少吃紅肉、動物內臟或高脂乳制品。

　　研究人員說，這種飲食習慣之所以能發(fā)揮功效可能有兩個方面。一方面由于這些食物對心血管有益，因此能預防腦中風，使老年癡呆癥不易發(fā)生；另一方面，也許是食物里的營養(yǎng)成分，像不飽和脂肪酸Omega-3、抗氧化劑和葉酸等直接對大腦產生了保護作用。

　　相關閱讀：老年癡呆預防10原則

　　1．一輩子都要工作：即使不需要也要做一些工作。

　　2．避免強烈運動，愉快的生活。

　　3．年輕時用來緩解壓力的方法無論多少歲時對身體都是有效的。

　　4．每日進行30分鐘的有氧運動。

　　5．養(yǎng)成每日30分鐘以內的午睡習慣。

　　6．吃蔬菜和水果。

　　7．吃魚類和海藻類食物。

　　8．飲用紅葡萄酒（或葡萄汁）。

　　9．愉快的進餐。

　　10．與新朋友一起進行有創(chuàng)造性的活動。