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遵循癡呆患者的飲食原則

2015-08-28 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:癡呆患者的飲食原則之飲食要清淡,品種多樣化。保證蛋白質(zhì)的供應(yīng),多食富含維生素、纖維素的食品,忌營(yíng)養(yǎng)攝入不足或維生素缺乏。

  癡呆患者的飲食原則是需要癡呆患者知道的,畢竟癡呆的治療不是一天兩天的事情,而了解癡呆患者的飲食原則對(duì)癡呆病情的康復(fù)是很有幫助的,那么,癡呆患者的飲食原則是什么呢?具體如下:

  1、癡呆患者的飲食原則之飲食要清淡,品種多樣化。保證蛋白質(zhì)的供應(yīng),多食富含維生素、纖維素的食品,忌營(yíng)養(yǎng)攝入不足或維生素缺乏。老年癡呆與飲食有著很密切關(guān)系,研究發(fā)現(xiàn)牛奶、雞蛋、魚、肉、動(dòng)物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對(duì)大腦機(jī)能有強(qiáng)化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可補(bǔ)充維生素B、C、E,防止?fàn)I養(yǎng)不足引起的智能障礙。

  2、飲食均衡,避免攝取過多的鹽分及動(dòng)物性脂肪。一天食鹽的攝取量應(yīng)控制在10克以下,少吃動(dòng)物性脂肪及糖,蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。癡呆患者的飲食原則是多吃魚或適當(dāng)補(bǔ)充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富,還能預(yù)防心臟病的發(fā)生。因此,多吃魚,尤其是高油脂的魚,如鮭魚、鱒魚和魷魚等,可有效預(yù)防癡呆癥和心臟病。增加卵磷脂的攝入。多攝取卵磷脂可預(yù)防老年癡呆癥。在人們的食譜中,大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品,攝入人體后可為大腦提供有益的營(yíng)養(yǎng),提高智力,延緩腦力衰退。

  3、節(jié)制飲食,不可過飽。一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習(xí)慣進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn),患此病的老年人在壯年時(shí)期就食欲旺盛,晚飯吃得過飽。專家指出,進(jìn)食過飽后,大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增加。這些纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增加,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化提前,如果長(zhǎng)期飽食的話,則會(huì)引起腦動(dòng)脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰、智力減退等現(xiàn)象。這是癡呆患者的飲食原則之一。

  以上就是癡呆患者的飲食原則的相關(guān)介紹,僅供大家參考,相信大家對(duì)于癡呆患者的飲食原則已經(jīng)有所了解,希望大家能重視癡呆這種疾病,另外,若您對(duì)癡呆患者的飲食原則還有什么疑問,請(qǐng)咨詢?cè)诰€專家!

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