英國有句諺語叫“腰帶越長，壽命越短”。而中國人的腰圍，比世界其他任何一個地方的人增長得都快。近期讀英國人保羅·弗倫奇的《富態(tài)：腰圍改變中國》（浙江大學出版社），談到當代中國的肥胖問題，讓我們明白，腰圍也能改變中國。

　　腰圍只是一個代稱，實際上中國人體型的各項指數均在“見漲”。據書中數據顯示：1985年中國城市男性平均腰圍是63.5厘米，現(xiàn)在已接近76.2厘米，而40～50歲的男性平均腰圍已達到82.6厘米；領口的尺寸也在增加，在某襯衫制造企業(yè)為上海辦公室職員們準備的產品目錄中，大領口的襯衫逐漸占據了主要地位。中國的肥胖數字正以令人擔憂的速度增加。肥胖，這個令西方發(fā)達國家頭疼的問題，伴隨著中國經濟的高速增長和社會新興富裕階層群體規(guī)模的擴大，也在中國迅速蔓延開來。

　　作者告訴我們，真正的“殺手”才剛剛到來。美國、歐洲和其他發(fā)達國家不斷增加的肥胖發(fā)生率，在相當程度上歸因于上世紀所形成的一些生活方式、飲食習慣和教育體系。而對于這樣一個還處在工業(yè)化過程中，且對大饑荒仍記憶猶新的國家來說，像在西方一樣討論肥胖問題，在中國似乎是有些奇怪的。為此，本書作者不僅提出了中國的肥胖問題，他還解釋了這種現(xiàn)象產生的原因，以及如果不采取措施，事態(tài)將會發(fā)展到何種程度。

　　僅僅在一代人的時間里，中國人的飲食習慣就發(fā)生了翻天覆地的變化。傳統(tǒng)的以米飯為主食、佐以豐富蔬菜的食譜，逐漸被“肉類加土豆”快餐飲食模式所取代。城市化和久坐不運動的工作習慣，以及高壓力下的生活方式等，均導致中國遇到了同西方一樣的問題。與肥胖有關的問題，不僅可能導致直接醫(yī)療費用的大幅增加，還會產生員工生產率下降和缺勤等間接成本。許多公司都為工人提供醫(yī)療保險，因此他們與員工肥胖問題有關的開支可能增加。作者大膽預言，假如不好好把持肥胖和糖尿病，那中國經濟發(fā)展的勢頭很有可能被抵消，經濟將因此受到拖累。

　　而中國的獨生子女家庭模式，又使這些問題變得更加嚴重。大部分中國人認為胖小孩就是健康的小孩。作者希望父母能夠明白，飲食過度會對孩子產生負面影響，也希望父母能夠做好的榜樣，訓練孩子有智慧地選擇食物。肥胖對健康的影響非常重大，我們需要改變認知，不再將飲食過量視為財富的象征。中國已經有15％以上的人口體重超過了正常水平，就一個發(fā)展中國家而言，肥胖已經成了中國社會發(fā)展和醫(yī)療保障的沉重負擔。

　　中國也應該像其他國家一樣，把肥胖問題重視起來。對此，作者給出的建議是，中國政府可以制定相應的政策，比如學校里不賣可樂等甜飲料；多鼓勵大家走路，騎自行車上班的可適當發(fā)放交通補助；現(xiàn)在流行的自助餐形式應該改善，比如定個規(guī)矩，吃得多交錢就得多，吃得少要獎勵。中國政府應該在宣傳教育上多做工作，這才是真正切實可行的，媒體也應發(fā)揮職能，多宣傳肥胖對健康的危害，以及正確的減肥方法。企業(yè)也應該承擔起一部分責任。比如恢復以前流行的工間操，讓員工定時出去鍛煉。這對今天的中國來講，應具有某些啟發(fā)的意義，因為這關系到中國的未來。

　　讀這本書之前，我和大多數人一樣，認為減不減肥一向是個人的事。其實，它不僅是個人的事，更應該成為國家的大事。我想，對于中國的未來，肥胖才是真正的“殺手”，這需要我們每個人來深思了。