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舌尖上的骨健康:號(hào)稱豆中之王!

2017-12-05 來源:骨大夫網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),有強(qiáng)化骨骼的功效,黑豆中的亞油酸也具備消炎作用,能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。

  舌尖上的骨健康:號(hào)稱豆中之王!

  黑豆有“豆中之王”的美稱。

  它的功效甚多,諸如——

  緩解膝蓋疼痛

  黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),有強(qiáng)化骨骼的功效,黑豆中的亞油酸也具備消炎作用,能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián),而黑豆能強(qiáng)化肝、腎、脾等臟器的作用,從而緩解膝蓋疼痛。

  美化肌膚

  黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時(shí),黑豆又能增強(qiáng)腎臟的功能,促進(jìn)體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。

  降低膽固醇

  黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑制血液中的膽固醇,從而預(yù)防肥胖與一些慢性病。

  補(bǔ)充雌性激素

  對于女性來說,黑豆更是不可或缺的食物。因?yàn)楹诙垢挥械漠慄S酮與女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各種癥狀。雌激素的分泌一旦不足,會(huì)情緒不穩(wěn)定,或者非常怕冷、頭暈?zāi)垦#踩菀谆脊琴|(zhì)疏松。具有上述癥狀的人,不妨多吃黑豆。

  補(bǔ)腎

  中醫(yī)認(rèn)為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實(shí)上,黑豆不僅能夠促進(jìn)腎臟的功能,更具有提高水分代謝以及血液循環(huán)的作用。

  吃黑豆的注意事項(xiàng)

  1、雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用,但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的,因?yàn)楹诙共缓孟?,如果腎病嚴(yán)重者食用黑豆,反而會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),所以腎病嚴(yán)重者不適合食用黑豆。

  2、小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。

  3、黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。

  4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材,因此大家在吃中藥的時(shí)候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃,以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)像等。

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