懷孕期間，到底能吃什么？不能吃什么？

　　每次聽(tīng)過(guò)來(lái)人念叨要忌口，自己嘴上不說(shuō)，心里還是犯暈：有些一聽(tīng)就知道不靠譜，但是，是不是有些東西確實(shí)不能吃？

　　一、3類(lèi)食物確實(shí)有限制

　　1、盡量不吃未煮熟的食物

　　比如說(shuō)壽司、生魚(yú)片、半熟的荷包蛋之類(lèi)。

　　因?yàn)樵诓荒艽_保這些食物安全衛(wèi)生的情況下，生食或者半生熟就吃，感染細(xì)菌、病毒或寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)比較大，還是吃全熟的吧。

　　2、盡量避免攝入過(guò)量咖啡因

　　注意，這里說(shuō)的是“過(guò)量”。過(guò)量攝入咖啡因，有2點(diǎn)可能的影響：

　　引起孕媽神經(jīng)興奮，影響睡眠質(zhì)量，而孕期保證充足睡眠很重要；

　　咖啡因可通過(guò)胎盤(pán)作用于胎兒，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　像茶、咖啡以及含咖啡因的飲料這一類(lèi)飲品，不喝當(dāng)然很安全，但偶爾喝點(diǎn)也不用緊張，注意別喝太濃。

　　3、盡量避免喝酒，不喝最好

　　酒本來(lái)就不宜多喝，對(duì)孕媽來(lái)說(shuō)，酒更不是個(gè)好東西：孕期過(guò)量喝酒會(huì)影響胎兒的心腦發(fā)育，致畸風(fēng)險(xiǎn)高，還會(huì)增加流產(chǎn)和死胎的幾率。

　　講到這里，避不開(kāi)一個(gè)流傳很廣的說(shuō)法了：孕期吃荔枝、螃蟹，容易流產(chǎn)？明確地告訴大家，這是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的；但你如果吃荔枝或者螃蟹會(huì)過(guò)敏，那就還是乖乖地忌口啦。

　　二、孕期怎么吃比較科學(xué)？

　　網(wǎng)上有不少科學(xué)膳食表，精確到給你計(jì)算好攝入多少熱量、多少蛋白質(zhì)、多少微量元素等等。這當(dāng)中確實(shí)有權(quán)威信息，但是越是苛刻的量化標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)用性往往也可能跟著降低：臣妾做不到??！

　　三、掌握幾個(gè)大方向原則

　　1、營(yíng)養(yǎng)均衡，兼顧下自己的小偏好

　　蔬果、肉類(lèi)、五谷等等都吃，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡和多樣性；特別愛(ài)吃的可以稍微多吃些，討厭的食物也不必強(qiáng)求，可以找其它替代食品來(lái)補(bǔ)充對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、孕期飲食不等于要吃2人份

　　保證營(yíng)養(yǎng)均衡充足就好了，大補(bǔ)真的沒(méi)必要。每天吃?xún)扇朔?，不做好體重管理，整個(gè)人都膨脹了，到時(shí)生寶寶以及產(chǎn)后瘦身都艱難。

　　3、補(bǔ)葉酸需遵醫(yī)囑，不要過(guò)補(bǔ)

　　現(xiàn)在都提倡孕期要補(bǔ)葉酸，葉酸的重要性不可否認(rèn)，但千萬(wàn)別陷入“葉酸補(bǔ)越多越好”的誤區(qū)。

　　過(guò)量補(bǔ)充葉酸，孕媽容易出現(xiàn)維生素缺乏癥，寶寶精神運(yùn)動(dòng)發(fā)育遲緩的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)升高。所以還是要詳細(xì)咨詢(xún)醫(yī)生，結(jié)合你自身的情況，給出一個(gè)安全攝入劑量。

　　PS：這里插播一下孕期用藥的問(wèn)題。如果孕期生病，或者本來(lái)就患有糖尿病、高血壓等疾病，應(yīng)該婦產(chǎn)科醫(yī)生以及疾病對(duì)應(yīng)科室的醫(yī)生都咨詢(xún)一下，而不是只咨詢(xún)其中一科。

　　4、不要等到口渴才喝水

　　孕晚期有些媽媽會(huì)出現(xiàn)生理性水腫，誤以為少喝水就可以避免或者緩解，其實(shí)這和水的攝入沒(méi)有關(guān)系，主要是子宮壓迫靜脈影響到血液回流。

　　《中國(guó)居民膳食膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》提到，孕婦每天需要比普通成人多喝200mL的水?？吹竭@里，你也該喝口水啦。