2015-07-23
誰(shuí)來(lái)“清掃”食品里的垃圾肉？
豬的淋巴結(jié)、乳腺、胰腺之所以被稱為“垃圾肉”，緣于其內(nèi)含有不少細(xì)菌、病毒等，人若長(zhǎng)期食用，則有可能被感染。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
豬的淋巴結(jié)、乳腺、胰腺之所以被稱為“垃圾肉”，緣于其內(nèi)含有不少細(xì)菌、病毒等，人若長(zhǎng)期食用，則有可能被感染。
與其說(shuō)是“注膠蝦”不曾遠(yuǎn)離，還不如說(shuō)是監(jiān)管不曾到來(lái)。就事論事，“注膠蝦”就在市場(chǎng)里，消費(fèi)者都能發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)商販長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，監(jiān)管沒(méi)有覺(jué)察，只能說(shuō)明監(jiān)管形同虛設(shè)，或是置若罔聞。
羅永康認(rèn)為，食用明膠本身確實(shí)對(duì)人體無(wú)害，但是向蝦內(nèi)注射食用明膠并非食品的正常生產(chǎn)工藝過(guò)程，是部分不法商販為牟取暴利的造假行為。
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)科學(xué)傳播平臺(tái)是由中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)、中國(guó)植物生理與分子生物學(xué)學(xué)會(huì)、中國(guó)作物學(xué)會(huì)、中國(guó)植物保護(hù)學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會(huì)共同發(fā)起成立的。
國(guó)家食藥總局公布的數(shù)據(jù)顯示：全國(guó)約有203家使用銀杏葉提取物生產(chǎn)保健食品的企業(yè)。其中在產(chǎn)企業(yè)129家，停產(chǎn)74家。
“全國(guó)人大制定的(食品衛(wèi)生和安全相關(guān))法從1982年、1995年、2009年到2015年，這是第四部法。在這部法以前的法，基本上每部法律都管了十幾年，只有這部法在這么短的時(shí)間內(nèi)頒布，說(shuō)明社會(huì)對(duì)食品安全的現(xiàn)狀很不滿?！?/p>
牛初乳因具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道等生理活性功能，曾被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)牛初乳產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體為中老年人，年產(chǎn)值約30多億元，而嬰幼兒消費(fèi)群體創(chuàng)造的年產(chǎn)值約20億元。
每年此時(shí)，網(wǎng)上就流傳著這樣一個(gè)帖子：“西瓜里的白筋黃筋就是打過(guò)針的證據(jù)”。記者在做打針實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，這一批西瓜打開，也能看到這樣的筋。黃白筋到底是什么呢？
日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織有關(guān)專家在2015年第11期《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》中解讀“生鮮奶”。
我吃的東西從哪里來(lái)?安全嗎?”近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題日益關(guān)注。在7月2日結(jié)束的食品安全周上，食品可追溯體系建設(shè)仍然是各界關(guān)心的話題。
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