2015-02-17
跟糖尿病患者講明白“吃”
每餐可選擇幾種喜歡的食物交替食用。淀粉類可用米、面交替，肉類可用豬肉、牛肉、魚、蝦、雞等交替。例如，今天中餐吃豬肉和魚，晚餐吃牛肉和蝦，明天中餐則吃雞和蛋類。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
每餐可選擇幾種喜歡的食物交替食用。淀粉類可用米、面交替，肉類可用豬肉、牛肉、魚、蝦、雞等交替。例如，今天中餐吃豬肉和魚，晚餐吃牛肉和蝦，明天中餐則吃雞和蛋類。
異麥芽酮糖好處多多，其中一個關(guān)鍵技術(shù)是“蔗糖異構(gòu)酶的生成”。從2000年開始，李憲臻教授的課題組建立。經(jīng)過近7年的攻關(guān)，終于從克氏桿菌中轉(zhuǎn)化出了“蔗糖異構(gòu)酶”。
據(jù)《日本農(nóng)業(yè)新聞》報道，國立健康營養(yǎng)研究所杉山道子研究員發(fā)現(xiàn)，在糖分相同的情況下，食物的搭配方法不同對血糖值的影響也不同。
東京大學(xué)尖端科學(xué)技術(shù)研究中心的研究人員注意到，醋酸也參與產(chǎn)生ATP的代謝過程。他們通過基因操作，使實驗鼠體內(nèi)能夠代謝葡萄糖和脂肪酸，但不能代謝醋酸
針對心理應(yīng)激增多，要求放松點兒，保持平常心態(tài)，避免應(yīng)激。力求做到開朗、豁達、樂觀、勞逸結(jié)合，避免過度緊張勞累。
一個名叫SIRT1的蛋白，因為這個蛋白與長壽、糖代謝和胰島素分泌有關(guān)。實驗發(fā)現(xiàn)，即使已經(jīng)發(fā)生胰島素抵抗(Ⅱ型糖尿病的主要病因)，較高水平的SIRT1蛋白也可改善胰島素的敏感性。
甘溫?zé)o毒，有補中益氣功效。其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有豐富的果膠，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高，預(yù)防動脈硬化的功效。
由于糖尿病人要少攝入高油、高脂的食物，所以肉類等食物應(yīng)放在主食后食用。糖尿病患者吃了一定數(shù)量的主食后，攝入的肉類自然就會相應(yīng)減少。
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