2015-02-17
洋蔥久煮不利于降血糖
若長時(shí)間烹調(diào)，有效成分易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。當(dāng)然，對(duì)于糖尿病人來說，生吃洋蔥效果最好，用法為每餐50克，也可以作為輔料做涼拌菜，每天兩次。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
若長時(shí)間烹調(diào)，有效成分易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。當(dāng)然，對(duì)于糖尿病人來說，生吃洋蔥效果最好，用法為每餐50克，也可以作為輔料做涼拌菜，每天兩次。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
計(jì)算每日總熱量。首先，根據(jù)患者的實(shí)際情況確定每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重所需熱量。一般情況下，成人休息狀態(tài)下每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重需要104.5～125.4千焦熱量，輕體力勞動(dòng)需要125.4-146.3千焦
一般的糖尿病人每天吃水果2兩為宜，如果病情較輕或是較年輕的患者可以吃到4兩。那么該怎樣減主食呢?可以這樣換算：2兩水果產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于1兩米飯。
你在日常生活選擇當(dāng)中是否具有這方面的智慧?不妨做做以下10道測驗(yàn)題。看完每道題后的提示，也許你對(duì)于怎樣控制食物的血糖反應(yīng)已經(jīng)了然于心，控制體重的時(shí)候，也就會(huì)更加輕松，更加有效。
可以說，鉻的補(bǔ)充，對(duì)穩(wěn)定糖尿病人的血糖水平，減輕疾病癥狀和促進(jìn)康復(fù)等具有明顯的作用，鉻是調(diào)節(jié)血糖的“金鑰匙”，為糖尿病的防治開辟了一條新的途徑。
南瓜蝦皮湯：這個(gè)季節(jié)有種小南瓜開始上市。南瓜400克用油煸炒一下，加入蝦皮20克和水煮湯。南瓜有促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖的作用。
夏天煲湯不要多放肉，因?yàn)闈馊鉁兄竞枯^高，而脂肪會(huì)抑制胃酸的分泌，使食欲下降。同時(shí)，過高的脂肪會(huì)造成能量過剩，對(duì)本身有糖尿病、心血管疾病、肥胖的人來說無疑是雪上加霜。
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