糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
紅棗的主要成分是糖,大約能占到70%左右,比較甜的紅棗能達到80%。因此它的升糖指數是非常高的,如果糖尿病人吃了過多的紅棗,就會使血糖繼續(xù)上升,所以糖尿病人應該少吃紅棗。
糖尿病人在發(fā)病5~10年后,如果血糖長期控制不佳,大部分人眼底就會逐漸產生病變。視網膜病變初期一般沒有什么感覺,也就是您所說的不痛不癢,偶爾可能出現眼睛疲勞的感覺。
膳食纖維可以緩解饑餓狀態(tài),也就解決了多食問題;多飲癥狀是由于血糖增高,血漿滲透壓升高,細胞液滲出到血液,細胞缺水所致。膳食纖維素可以消除患者餐后高血糖,使血漿滲透壓下降至正常,多飲癥狀自然緩解。
近年來,隨著社會經濟的發(fā)展,我國居民健康狀況和營養(yǎng)水平不斷改善,但與膳食營養(yǎng)相關的慢性病,如糖尿病,對我國居民健康的威脅日益凸顯。鑒于糖尿病與膳食營養(yǎng)的關系極為密切,糖尿病的科學飲食控制受到廣泛關注。
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產生毒害。
糖友一日至少應進食三餐,而且要結合每天用藥的情況定時、定量,遇到外出開會和旅游時,也應保持規(guī)律的三餐時間。三餐主食量的分配要根據個人的生活習慣與用藥規(guī)律而定,一般可按早餐1/5、午餐2/5、晚餐2/5;或者早餐1/3、午餐1/3、晚餐1/3分配。
隨后,研究者跟蹤測定參與研究的糖尿病患者從用餐前到用餐后4小時之間每個時間點的血糖水平,并比較先吃菜再菜配飯吃的方式、先吃米飯再菜配飯吃的方式,結果發(fā)現先吃菜的方式能讓餐后血糖峰值大幅度降低。
我們都知道,當我們攝入淀粉類食物的時候,在酶的作用之下,會轉化為糖分,讓我們的血糖急劇上升,影響下午的工作。所以午餐的時候我們盡量不要吃這類食物。