糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
近年來國內(nèi)外的研究均表明南瓜是一種治療糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果膠，當南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。
紅棗的主要成分是糖，大約能占到70%左右，比較甜的紅棗能達到80%。因此它的升糖指數(shù)是非常高的，如果糖尿病人吃了過多的紅棗，就會使血糖繼續(xù)上升，所以糖尿病人應(yīng)該少吃紅棗。
黑枸杞富含花青素，能增強人體抗氧化能力，消除氧化產(chǎn)物，減少或避免自由基對胰島β細胞的損傷，促進胰島β細胞的修飾和再生，從而更好地防治糖尿病。
糖尿病患者少吃甜菜，甜菜中的甜菜糖由蔗糖和轉(zhuǎn)化糖組成，易溶于水，在人的消化器官中通過蔗糖酶的作用，分解成了葡萄糖和果糖，可被人體迅速吸收，糖尿病患者食用后血糖會明顯升高。
菊花茶具有消除癌細胞、降低血糖、擴張冠狀動脈和抑制細菌的功效，是很不錯的飲品。經(jīng)常和菊花茶，可以使人體膽固醇降低、讓人體鈣質(zhì)增加以及調(diào)節(jié)人的心肌功能。
南瓜富含單糖，升糖指數(shù)為75，屬于高升糖食物，吃進人體后極易被消化吸收，短時間導致血糖快速升高，很明顯不能多吃。可恨的是如今市場上一些不法商家打著“多吃南瓜能降血糖”的噱頭，大肆販賣各種南瓜食品、保健品，導致不少糖友們陷入飲食誤區(qū)、甚至取代藥物。
根據(jù)水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的低糖水果（西瓜連皮重量不超過500克），同時應(yīng)減少半兩（25克）主食。這就是食物交換的方法，可以使每日攝入的總熱量保持不變。
糖友不宜在吃飯前大量喝水，以免稀釋消化液，飯后不宜馬上喝水，否則會加重腸胃的負擔?？梢詤⒖家韵潞人臅r間：早上7點：經(jīng)過一整夜的消耗，體內(nèi)開始缺水，起床后補充1杯水（200毫升左右）有助于身體排毒。
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