2018-08-29
糖尿病與主食，爭論了幾十年，現(xiàn)有新證據(jù)！
按照世界衛(wèi)生組織的規(guī)定，普通人碳水化合物應(yīng)占總熱量的55％，蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的15%～20％，其他25%～30％是脂肪。應(yīng)少吃油炸食品。為了預(yù)防肥胖，應(yīng)進(jìn)行總量控制。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
按照世界衛(wèi)生組織的規(guī)定，普通人碳水化合物應(yīng)占總熱量的55％，蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的15%～20％，其他25%～30％是脂肪。應(yīng)少吃油炸食品。為了預(yù)防肥胖，應(yīng)進(jìn)行總量控制。
過去20年間，我國糖尿病患病率呈現(xiàn)迅猛增長的態(tài)勢糖尿病現(xiàn)已成為嚴(yán)重影響國人身心健康的慢性非傳染性疾病之一，而不少人對糖尿病的飲食都存在誤區(qū)，比如不敢吃魚蝦肉、不敢吃主食、不敢吃水果等等。
在近20年來，糖尿病患者越來越多，無糖食品也是應(yīng)運(yùn)而生，有很多水果也被賦予了“無糖水果”的稱號，但水果這么多品種，哪些可以稱之為無糖水果呢？
每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
“低血糖反應(yīng)”雖然血糖并不低，但原則上還是應(yīng)該按低血糖對待。一些老年老年糖尿病患者，尤其是有心血管合并癥的糖尿病患者，一旦出現(xiàn)明顯的心慌、出汗、手抖等低血糖癥狀，一定要及時(shí)檢測血糖及心電圖，在排除心源性因素的前提下，一定要及時(shí)補(bǔ)充碳水化合物，以迅速緩解低血糖癥狀，防止誘發(fā)心腦血管意外。
西瓜的血糖生成指數(shù)是72%，平均而言，100克西瓜中含碳水化合物5.5克，200克西瓜含碳水化合物11克，那么200克西瓜的血糖生成負(fù)荷約為8，所以西瓜屬于低血糖生成負(fù)荷食物。
“血糖值一旦超過6.1mmol/L,就必須去醫(yī)院做進(jìn)一步的糖耐量試驗(yàn)?！睂＜艺f,單純的一次空腹血糖檢查不一定完全準(zhǔn)確。結(jié)合空腹血糖、餐后血糖、不同時(shí)間的檢測,能夠準(zhǔn)確地判斷是否患上糖尿病.
建議糖友平常養(yǎng)成勤測血糖、記錄血糖變化與每日飲食的習(xí)慣，最理想的狀況就是每一餐進(jìn)食之后立刻記錄吃過的食物與分量，并記錄餐前及餐后血糖值。
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