中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護(hù)理 > 飲食護(hù)理 > 糖尿病患者早餐吃什么好?

糖尿病患者早餐吃什么好?

2018-08-28 來源:糖尿病健康教育  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:早餐對糖尿病患者特別重要,對維持機(jī)體正常的生理狀態(tài)和活動(dòng)、預(yù)防低血糖、減輕胰島素抵抗及控制總熱量和體重均有良好作用。

早餐

早餐對糖尿病患者特別重要,對維持機(jī)體正常的生理狀態(tài)和活動(dòng)、預(yù)防低血糖、減輕胰島素抵抗及控制總熱量和體重均有良好作用。而不吃早餐,卻會(huì)使糖尿病患者更容易患上肥胖癥,因?yàn)楫?dāng)人體意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物及蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,不吃早飯,會(huì)增加其他餐次所攝入的食物量,不利于體重的控制。但是,糖尿病人飲食不能放肆,太簡單、太豐富都不行,如何才能實(shí)現(xiàn)既吃得好,血糖又不超標(biāo)呢?

糖尿病人早餐吃什么好呢?

據(jù)統(tǒng)計(jì),每天吃早餐的人發(fā)生胰島素抵抗的可能性要降低35%~50%,有助于控制血糖和降低心臟病的發(fā)病率。早餐對糖尿病人來說很重要。那么,糖尿病人早餐吃什么好呢?下面一起來了解下。

一、糖尿病人要重視早餐

吃早餐能夠給幫助控制住饑餓感,避免在一天中的其他時(shí)間因?yàn)轲囸I而進(jìn)食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。

好的糖尿病早餐應(yīng)該是既吃飽又吃好,即熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%~35%,如果糖尿病人每日攝入的總熱量為6694.4千焦,那么早餐的熱量為1673.6千焦左右。

合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對穩(wěn)定的水平,可以預(yù)防常見于上午10點(diǎn)左右的低血糖反應(yīng)。而且,完全由谷類構(gòu)成的早飯能降低患病的危險(xiǎn),而經(jīng)過加工的谷類早飯則不會(huì)。

二、糖尿病人早餐吃什么好

糖尿病患者的優(yōu)質(zhì)早餐應(yīng)符合既吃飽又吃好的原則,即熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%~35%,同時(shí)符合科學(xué)搭配。即谷類、肉類、奶豆類、蔬菜和水果,同時(shí),早餐還要定時(shí)定量,干稀搭配,避免吃油炸油膩,含糖多的食品,不宜過飽,七八成飽為最佳。

1、牛奶、豆?jié){

牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。

2、谷類食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應(yīng)先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。

有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意,面條中應(yīng)加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應(yīng)加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。

3、蛋白質(zhì)類

如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實(shí)際情況,還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。

4、蔬菜

如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

三、糖尿病患者飲食上應(yīng)該注意什么

1、糖尿病患者飲食上要注意低鹽

每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在6克內(nèi),食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽,咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。

2、糖尿病患者飲食上要注意增加蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)豐富的食物,如奶類、雞蛋、豆類等;增加膳食纖維豐富的食物,如蕎麥面、燕麥、玉米,綠葉青菜等;適當(dāng)多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子,而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果多吃。

3、糖尿病患者飲食上要注意多吃含鈣的食物

缺鈣能促使糖尿病人的病情加重,如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等;適當(dāng)多食富含維生素B和維生素C的食物,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
 

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機(jī)糖寶